J’aurais pu finir ici mon écrit concernant la culture pratique du Saumon et de 
ses congénères, mais la description de la pisciculture dans notre Jardin Zoologique 
m’oblige de faire mention des faits accomplis par la Société; quant aux résultats 
obtenus, les dénégateurs ne nous manquant pas, je laisse au lecteur exempt de 
préjugés de tirer sa conclusion. 
Les premiers alevins dé Saumon du Rhin, Salmo salar (Lin.) environ 
8000, furent lâchés le 1 er Mai 1861, dans la rivière le Lek, près de Vianen, mais 
comme cette rivière contenait du Saumon, il nous aurait été impossible de le 
constater plus tard, en cas qu’il y ait eu des résultats. 
Il nous fut donc très- agréable qu’en 1862 la Société d’Overijssel, qui a 
pour but, de favoriser la prospérité provinciale, eut l'heureuse idée d’adresser 
une demande à notre Société Zoologique, pour la prier de vouloir lâcher nos 
alevins dans la rivière l’Yssel ; afin d’essayer de repeupler cette rivière qui, il 
y a environ un siècle, contenait beaucoup de saumons, mais d’où ce poisson 
avait disparu, sans cause connue 
Sur cette demande, les produits de notre seconde campagne, savoir près de 
5000 alevins de Saumon du Rhin, 900 truites saumonées Salmo traita (Lin.) et 
environ 1000 ombres-chevaliers, Salmo umbla (Lin.) furent lâchés dans l’Yssel près 
du Katerveer, le 18 Avril 1862. 
Déjà au mois de Décembre de la même année, plusieurs saumonneaux, à 
l’état de par, (') furent pris par les pêcheurs d’éperlan, dans leurs filets, mais le 
vaillant Président de la Société d’Overijssel, M. le Baron Sloet tôt Oldliuis 
ne tarda pas à faire observer à ces gens, qu’ils devaient les remettre en 
liberté, s’ils comprenaient les intérêts de la pêche. 
Le 16 Décembre 1863, M. le Baron Sloet nous envoya un saumon vivant, 
par le bateau à Vapeur de Zwolie à Amsterdam, ce saumon qui était à l’état 
de Gril se, mesurait 30 centimètres; deux jours après, il nous envoya un 
second exemplaire de la même longueur, qui, par une courbe qu’il avait entre 
la nageoire dorsale et la queue, fut pris pour une des autres espèces, mais qui, 
comme le premier, était un saumon du Rhin. Ces deux exemplaires sont conservés 
par nous et sont encore en notre possession. 
Lorsque M. le Baron Sloet, nous envoya le dernier, il m’écrivit qu’on en 
avait déjà captivé plusieurs et même des poissons qui pesaient deux kilo- 
0) En Ecosse on a donné les dénominations suivantes au Saumon dans les divers degrés 
de son développement; savoir Par, dans la première année de son âge, quand il est rayé 
comme la perche; S m o 1 t, après la première mue, quand ses écailles argentées commencent à 
se former; G r i 1 s e, après la première remonte dans la rivière et Saumon, après la seconde 
migration. 
