47 ~ 
JL»a roche calcaire, plus facile à tailler, aurait, dans cette hypothèse, rempli 
le but tout aussi bien. Il est à remarquer en outre quie la plupart sont munis 
d’une rainure sur la tranche, comme pour recevoir une courroie. Cette cir- 
constance avait fait supposer qu’il s’agissait peut-être de- projectiles qu’on 
lançait au moyen d’une fronde et qu’on aurait employés pour abattre de 
grands animaux. Mais dans cette hypothèse encore on ne Voit pas trop pour- 
quoi on n’aurait pas employé tout aussi bien des projectiles en calcaire dont 
le façonnement représente Un travail infiniment moins considérable. -^Ce 
qui paraît évident, c’est qu’on avait en vue la solidité de l’objet. Or, il n’y a 
que l’usage répété; tel que le suppose un exerciee fréquent comme celui des 
jeux, qui rende la solidité et la durabilité du projectile nécessaires et indis- 
pensables. Ce qui semble acquis, c’est que ces disques sont particuliers à l’âge 
du bronze. Il n’en existe pas dans les stations de la pierre, et nous ne sachions 
pas non plus qu’on en ait signalé dans les tombeaux et les cimetières. 
Boisson, -rr On ne peut guère supposer, quand on considère la passion 
de tous les peuples incultes, pour les boissons fermentées, que les lacustres, 
qui avaient l’habitude, de faire : des provisions de toutes 1 sortes de céréales 
et de fruits, n’aient pas connu, dans une certaine mesure, l’art de les distil- 
ler, soit que les peuples avec lesquels üs entretenaient des relations com- 
merciales le leur eussent enseigné, soit qu’ils en aient fait eux-mêmes la 
découverte. Pline nous apprend (Lib. XXII, chap. 25) que les Gauhés pré- 
paraient une boisson faite avec de l’orge ou du froment et dü millet, qui 
était appelée zythus ou çerevma, be fait que l’auteur romain cite cette boisson 
comme particulière aux Gaulois semble indiquer que c’était un produit na- 
tional, qui, par conséquent, devait dater de loin. Dès lors il n’y aurait rien 
d’étonnantà ce que nos prédécesseurs eussent déjà connu cette espèce de bière. 
Il n’y a rien d’extravagant non plus à admettre qu’ils soumettaient peut-être 
à la distillation la sève de certains arbres, du bouleau, par exemple, ou bien 
quelquesruns de leurs fruits, tels que les certes et les prunes sauvages. 
Le sel. — On ne conçoit guère que l’on puisse se passer de sel, et il 
serait difficile de citer en Europe 1 un peuple ou uhe tribu qui s’en soit jamais 
privé» Dès lors on* est naturellement conduit à en conclure que les lacustres 
en faisaient usage. Gomment se le procuraient-ils? Cette question n’est pas 
1 IL n’en est pas de même en Amérique. Les Chippewas du Lae Supérieur se passent facilement 
de sel, à condition qu’ils aient du sucre. L’un de nous a plus d’une fois été dans le cas d’insister 
pour qu’on n’oubliât pas le sel, lorsqu’il s’agissait de se préparer pour une excursion. 
