DES VOYAGES. L i v. I V. 537 
fait nos explications l’Eté précèdent. On nous y fit affeoir fur de petits carreaux, gerbi llon 
& peu après 011 nous apporta une table chargée de viandes froides , de fruits , 1 6'9 i . ' 
de confitures & de pièces de pâtifTerie. Sa Majefté ordonna qu’on nousfervît II, Voyage, 
deux de ces tables j mais les Eunuques ne nous en fervirent qu’une , & nous 
dirent pour excufe qu’en apportant la fécondé , elle étoit tombée en chemin. 
Ils nous firent prier par un de leurs Chefs , qui étoit de nos amis , de leur par- 
donner cette faute & de n’en pas faire de plaintes à l’Empereur. Nous goûtâ- 
mes un peu de ces mets , ÔC nous en envoyâmes une partie aux Chefs de l’ap- 
partement du Palais , où fe faifoient nos explications. On porta le refie à 
nos domeftiques , qui étoient demeurés à la porte. 
Lorfque nous eûmes celîé de manger, on vint mettre le couvert pour l’Era- Feftin tic iTm- 
pereur & pour douze ou quinze Grands de fa Cour qu’il traitoit ce jour-là. firurs"^(frandf^" 
Celui de l’Empereur fut mis au milieu du fond de la Salle , fur une gran- 
de table quarrée , verniffée de rouge , avec des Dragons & d’autres petits 
ornemens peints en or. Les Tartares ni les Chinois ne fe fervent point de 
nappes ni de ferviettes. On mit feulement à cette table un tour de fatin jaune , 
avec des Dragons &c d’autres ornemens en broderie d’or. Sur le devant pen- 
doient deux autres morceaux de fatin , dont le bout étoit enrichi d’Orfévrerie , 
avec quelques pierres de couleur fort fimple & fans éclat. Aux deux côtés de 
la falle , dans le même endroit où nous avions mangé , on rangea des tables , 
fur lefquelles on mit le couvert pour les Grands. Elles n’éroient hautes que d’un 
pied, parce qu’ils dévoient être affis à terre fur de limples couffins. Les mers 
confiftoient en des morceaux de diverfes viandes froides rangées en forme de 
pyramides , & en gelées de racines ou de legumes , mêlées avec de la farine. 
Ceux qffion avoit fervis fur la table de l’Empercair étoient ornés de différentes 
fortes de fleurs. On a foin d’en conferver tout l’Hyver pour l’Empereur. On 
en mer ordinairement dans de grands vafes de porcelaine , ou dans des caiflès 
de bois verniffé qui ornent fa chambre , & qui en font la plus belle décoration. 
Dans un coin de la falle on avoit fait un retranchement, avec un paravent, Orchcfirs. 
pour y placer les Muficiens & les Joueurs d’Inftrumens. Ils font fort éloignés 
de la perfedion & de la déiicateffe des nôtres , quoique les Chinois faffent 
un grand cas de la Mufique, & qu’ils aiment beaucoup les Inftrumens. 
Nous vîmes auffi de jeunes Eunuques , âgés d’environ dix ou douze ans,vètus Tours de fou- 
en Comédiens , qui dévoient faire divers tours de fouplelfe pendant le feflin. 
J’en vis deux fe renverfer la tête en arriéré , la faire toucher à leurs talons , fe 
relever enfuite d’eux-mêmes fans avoir changé de place & fans avoir remué ni 
pieds ni mains. 
Vers le foir on nous mena, fur un -traîneau, vis-à-vis de rappartement des Feus d’ariificc. 
Reines, où l’on avoit préparé les feux d’artifice. L’Empereur &: fes enfans af- 
fifterent à cefpedacle, avec un grand nombre des principaux Seigneurs de 
k Cour. Je n’y vis rien d’extraordinaire à la réferve de quelques lumières qui 
s’allument les unes les autres , & dont la clarté extraordinaire ne le cede gueres 
à celle des plus brillantes Planètes. On y employa du Camphre. Il n’y avoit 
rien d’ailleurs qui fut comparable à nos feux d’artifice. La première fufée partit 
immédiatement devant l’Empereur, &c l’on nous dit qu’il y avoit mis le feu 
lui-même. En s’allumant , elle partit comme un trait , mais ce ne fut que pour 
aller allumer un des feux d’artifice , éloigné de trente ou quarante pas. Il 
Tome FIL Y y y 
