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5>Uifaiigö i'i'vux'|ad;tt' bev xHnbau bcv 'JJhidfatiiiij? auf 5 ei 1 ;alb bev lUtoluffcu inelc ^d;imertg<^ 
feiten, metl mau nid;t muBte, baß betbe (^iefd^led^ter auf nevid^tebeue tBäume ücrtf;eilt finb. 
man bied nad; längerer 3‘'6 orfaiint, Bf^rnjlc man, ber 23efrud;tnng megen, einige 
mäiinlid;e tßäitme mit unter bie meibtid^en, ein i^erfal;ren, bnrd; meld;ed man natürlid; diel 
^)iaum dcrlnr. (iitblid; entbedte Ipnbert, ein einfid/tiger '|?flanjer auf röonrbon, burd; diele 
i3eriud;e, baji man auf männlid;e '|3flanjen and; meiblid;e pfbdBfcn fönnc unb 
umgefel;rt. Ü>dn nun an ^fvcpfte man allen meiblid;en rBäumen ein einjiged männlid;ed 
Dieid auf; ben männlid;en rBänmen aber fd;nitt man fämmtlid;e ^incn, meld;er 
jur rßefrnd;tnng bienen fdllte, unb erfeljte fie bnrd; ideiblid;e. §ierburd; nnirbe ber Ertrag 
einer :JJindfatBflanjung diel fid;erer nnb reid;lid;er. — 
i^on ben bidl;er eru'äl;nten '']3flanjen liefern nur jmei, bie ÄdfodBalme unb ber @e^ 
idürjnelfenbcinm , mertf;ddlle Ipanbeldgegenftänbe; ed bleiben febcd; nod; jmei, allerbingd 
meniger ftattlid;e, barum aber nid;t minber idicl;tige ®eidäcl;fe jn ermäl;nen übrig, ber 0efam 
nnb ber rotl;e ober (äniine apfeffer. '-6dit lelsterem finben fid; grdpartigc '■f.'flanjnngen in 
bem fteinigen Snncren ber 3nfel, idd man fanni dermnten tann, bap irgenb eine 
Surjcl ju fri;lagen unb fortjiifdinmen dermag. ®er l;ier auf fleinen, faft derfümmerten 
v5träiid;ern ermad;fene fd;eint ddit befferer ^efd;affenl;eit jn fein, ald ber den ben 
grdfien, üppigen r>3üfd;en, melcpe man l;änfig an ber lüüfte nnb in ber 'diäl;e ber §änfer an= 
trifft, Sie 'f'feff er Pf lanje, Capsicum aimunm L., eine Sdlanee ober nad;tfd;attenartige 
'P^flanje, ftammt and ben peijfen Ciegenben, ift aber feit brei 3al;rt)nnberten and; bei und fo eim 
gebürgert, bap fie, menigftend idäl;renb bed Sommerd, in freier Vnft andl;ält. !®ie iölatter finb 
lang, fd;mal unb don bnnfelgrüner g-arbe, bie iJ3lüten tlein nnb meip. Die rotl;en unb 
gelben ®d;oten, "|3ilpili ber Suapeli, finb don med;felnber C’ieftalt, einige lang, anbere fnrj, 
runb ober perjförmig unb loerben im ilanbc allgemein jnm 46ürjen ber ©peifen gebraud;t, 
in diel gröperer lOienge aber nad; iSnropa andgefüprt. 
^ei ber gropen ©d;ärfe bed rotpen ^fi öi'f^P^üicp, fid; bd anfjnpalten, loo er 
dor ber i)erfd;iffnng getrodnet loirb; beim leiept gerätp ein ©tänbepen badon in bie Gingen nnb 
dernrfad;t pier bie peftigften ©d;merjen. '^ind; bnrd; bie Äleiber bringt ber feine, feparfe ©taub 
nnb ruft an ben empfinblid;ften ©teilen ein nnerträglid;ed 3nden perdor. ©elbft bie bid^ 
päntigen 'Jieger, idclcpe mit bem ©rod'nen unb lundaben bed '|3f‘-'ffcvd befepäftigt finb, müffen 
fid; nad; gefd;epener 'itrbeit grünblid; bnrd; ein ©eebab reinigen, falld fie bie ütad;t über 
Diupe paben lootlen. 
©imfim ober ©cfam, don ben ©napeli 93lafnta, b. i. ober Del ge^ 
nannt, loirb in fepr bcträd;tlid;er iWlenge don ©emfibar andgefüprt, nnb jmar tpeild ber 
in ben fend;ten Xpälern nnb (Sbenen ber 3nfel felbft gebaute, tpeild ber don ber Ä'üftc per== 
beigebrad;te. Diefe, nad; Iperobot fd;on feit ben ülteftcn 3^4en bennpte, ioid;tige Delpflanje . 
foil urfprünglid; auf ßeplon nnb an ber üJialebvrrfüfte peimifd; geioefen fein, ift aber -gegen' 
idärtig über alle peipen trrbftrid;e derbreitet, gebeipt in bem fernen 3apan, in Oberegppten, | 
in ©enaar, in '^Ibeffpnien, Dongota, nnb mnrbc bnrd; bie üteger, ioeld;e feine ©amen | 
leibenfd;aftlid; lieben, and; nad; 3lmerifa gebrad;t. ' | 
Der ©efani, Öesamnm iudicum ober orientale L., gepört jnr Familie ber töignoniaeeen, I 
idcld;e ben lippenblütigen 'I3flanjen nnb ben i^erbenen nape ftept. ©ein dierfantiger, tranC 
artiger ©tengel loirb etioa jioei gup pod; unb fenbet einige feitlid;e ,3'boigc and, an benen 
fid; fleine, bräunlicpioeipe, jn einer lojen Xranbe dereiiiigte rölüten entioideln. Die fenftorn== 
gropen, ald rotper nnb loeiper ©imfim unterfd;iebencn ©amen loerben, gut getrodnet unb .! 
in fpi^e lOlattenfäde derpadt, an trodenen ©teilen bed ©d;iffed derlaben, ba fie bnrd; ; 
geud;tigfeit derberben. Dad bnrd; 'I5reffcn and ipnen geidonnene Del fd;medt anfangd i 
unangenepm, befommt aber fpäter einen dortreffltd;en, füpeii (SH'fd;mad; ed eignet fid; ju 
