4,un'vatf;'5faminov u. % ni. ®itvd; öftovd cvnouevtc 2ihicl;uiti] t'pii tunen nnb anfjen, 
founc bnrd; iül;vltd; geu'od^i'elte ‘tUdtttenbcfletonng bed giiftbcbend tnerben bie duinnie reinlid? 
cvf;a(ten, bitvd; Vnfen in ber ipö(;c bed :iDad;ed gelüftet; ,^al;lretd;e, bnvcl) (Mlad ober Vitben 
bevfd;lte§barc '5-enftevöffnnngen oerbveiten überall retcl)ltd)ed Vid;t, ioeld;ed man bnrd; Salonften 
ober >$d;tlfborl;änge nad; il3elteben nülbert. ©te innere tvinrid)tnng ift an üitanbad, '2d;anteü 
nnb ?el;nftül;len reid;, int llebrigen aber jientliel^ einfad;, toeil alled ipandgerätl; mit bieten 
ffoften oon (5nropa ober Snbien l;erbeigefd;afft toerben mnff. 
Smu’i'cg fer cnoUfrtjcii tOUfficii ((Scftjiui^ in $(t)aii8oiu). 
llntfo beffer ift für ble Jafel geforgt. ®le Stabt liefert il;r ,^ibar nur f^leifd; nnb 
(^V'ftügel, Üieid, D-ilild; nnb 5rüd;te; aber bad gel;tenbe mirb in gröflter '3tndU'al;l and 
ber ;peimat gefenbet. üJian finbet in einem l;iefigen lpandl;alte 5llled, load man bei 
und in einem guten t‘^aftl;ofe ocrlangen fann: in beit iun'ratl;dfammern ftel;en 33atterien 
oon g^’d;en mit beit oerfd)iebenartigfteit b^k'tränfen , oom Ipimbeerfaft nnb Ipintbeereffig 
an bid jnm fräftigen ''l^orter nnb 5lle, oom älH-td;l;olberbranntioeine bid jnin Sd^aniitioeiiie; 
in Segettud; eingenäl;ete Sürfte nnb Sd;iitfen reiften fid; an lnftbid;te löled;^ nnb (^lad= 
büd;fen mit feinen (^knitüfen nnb itled'ereien, mit Sf'argel, inngen (irbfen, lDloret;eln, Srüffet' 
lourft, ®iänfeleberf.vtfteten, getroefneten nnb in eingemad;ten 5'Vüd;ten nnb t^eleed; 
