I- Classe. Fische. 
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2. Fam. Gadoidei, Schellfische. Langgestreckte Fische mit schleimiger 
Haut und meist kleinen weichen Schuppen, mit breitem Kopf, stark ent- 
wickelten Flossenkämmen und kehlständigen Bauchflossen. Das weite 
Maul wird in seiner ganzen Länge vom Zwischenkiefer begrenzt und 
ist meist mit hechelförmigen Zähnen bewaftnet. Die Schellfische sind 
gefrässige Raubfische grossentheiss des Meeres, welche wegen ihres 
trelTlichen Fleisches einen wichtigen Gegenstand des Fischfanges aus- 
machen. Gadiis. Mit drei Rückenflossen und zwei Afterflossen, sowie 
mit einem Bartfaden am Kinn. G. morrhua, Kabeljau, lielert den 
Völkerschaften des hohen Norden die Hauptnahrung und beschäftigt 
jährlich namentlich zur Laichzeit an der Küste von Neufundland ganze 
Flotten. Getrocknet kommt er als Stockfisch, gesalzen als Laberdan in 
den Handel, aus der Leber wird der Leberthran (oleum jecoris aselli) 
bereitet Der lange Zeit für eine besondere Art (G. callarias) gehaltene 
Dorsch ist der Jugendzustand vom Kabeljau. G. aeglefinus, Schellfisch, 
mit schwarzem Fleck hinter der Brustflosse. 
Lota. Mit zwei Rückenflossen und einer Afterflosse. L. fiuviatilis. 
Quappe, Aalrutte, Raubfisch des süssen Wassers. — Motella tricirrata. 
Merlangus carbonarius — Merluccius vulgaris — Lepidoleprus 
coelorhynchus , mit harten stachlicben Schuppen gepanzert. 
3. Fam. Pleuronectides, Schollen. Der Leib ist seitlich stark com- 
primirt, scheibenförmig und auffallend asymmetrisch. Die eine Seite ist 
pigmentlos, die andere pigraentirt. Beide Augen liegen auf der 
pigmentirten Seite, nach welcher der Kopf gedreht und die Gruppirung 
seiner Knochen verschoben scheint. Auch auf die Bezahnung, Lage der 
Flossen und des Afters erstreckt sich diese Asymmetrie. Nach den in- 
teressanten Beobachtungen Steenstrup’s kommt dieselbe in Verbindung 
mit einer Dislocation der Kopfknochen und einer Art Wanderung des 
einen Auges erst allmählig in der Jugend zur Ausbildung, indem die 
neugeborenen Schollen völlig symmetrisch sind. Sehr vollständig zeigen 
sich stets die unpaaren Flossenkämme entwickelt, und die Rückenflosse 
nimmt die ganze Rückenkante, die Bauchflosse beider fast kehlständigen 
Lage des Afters die Bauchkante ein, beide gehn oft ohne Unterbrechung 
in die Schwanzflosse über. Die Bauchflossen stehen an der Kehle vor 
den Brustflossen , die indessen oft verkümmern und zuweilen ganz aus- 
fallen. Die Schwimmblase fehlt. Die Schollen schwimmen durch 
schlängelnde Bewegungen des zungenförmigen mehr oder minder rhom- 
bischen Leibes auf der Seite, die pigmentlose Fläche nach unten, die 
pigmentirte, Augen tragende Seite nach oben gewendet. Sie sind 
räuberische Seefische und lieben tiefe sandige Ufer, nur wenige steigen 
auch in die Flussmündungen zur Zeit des hohen Wasserstandes. Viele 
haben ein wohlschmeckendes treffliches Fleisch. 
Solea. Rücken- und Afterflosse gehen in die Schwanzflosse über, 
Augen rechts, nur an der pigmentlosen linken Seite des Körpers finden 
sich Zähne. S. vulgaris. 
