DES V O Y A G E S. L I v. X, 
mie fort déferre. Les Européens donnent le nom deSerrail aux édifices qui 
compofent le Palais Royal. L’enceinte (*) en eft fpacieufe , 8 c fermée d’un 
mur de terre, haut de neuf ou dix pieds , dont les angles font revêtus de pe- 
tites tours rondes de la même matière & delà même hauteur , pour le loge- 
ment des Gardes ou des Sentinelles (78). On diftingue le Palais en deux par- 
ties , dont l’uné fe nomme le grand , &*l’aurre, le petit Serrail. Celle-ci ferc 
d’entrée à la première. Elle confifte dans une vafte cour , environnée de trois 
côtés par des bâtiraens , & du quatrième , par un mur, au milieu duquel on 
trouve une grande porte , qui eft toujours gardée par deux Nègres. Cette porte 
eft défendue par une batterie de douze pièces de canon , montées fur des af- 
fûts de mer ; 8 c vis-à-vis la tour de l’angle , on découvre une autre batterie de 
neuf pièces. Le logement du premier Valet de Chambre du Roi occupe roue 
le côté gauche de la cour. On entre delà dans celle des cuilines ; 8 c de celle- 
ci dans une troifiéme, qui porte le nom de Cour des Douanes , parce qu’on 
y reçoit au nom du Roi les taxes qu’il impofe fur fes Sujets, N' les droits que 
les Européens lui payent pour la liberté du commerce. L’extrémité de cette 
cour eft fermée par un grand batiment , qui fert de falle d’audience. Le Trône 
du Roi eft un fauteuil , placé dans une alcôve , qui eft couverte d’un tapis de 
Turquie. Le refte de la falle eft revêtude nattes , 8 c meublé de quelques fau- 
teuils, pour les Européens qui font admis à l’Audience. L’ufage ne permet 
point aux Blancs de pénétrer plus loin dans l’intérieur du Palais i mais l’Au- 
teur trouva le moyen de fe faire excepter de cette réglé (79) , 8 c de tirer le 
plan de tour l’édifice. Il n’a qu’un étage , un peu élevé au-deflus du rez 
de chauffée. La matière des murs eft une argile rouge , qui ne manque pas de 
folidité. Les voûtes font de paille , ou de feuilles de palmier, d’un rilfu fi fer- 
rée '80) , que le vent , le foleil & la pluie n’y peuvent pénétrer. On eft éton- 
né de lire dans Des Marchais (81), que non-feulement la difpofition des ap- 
partemens intérieurs eft fort belle dans le Palais , mais que les meubles n’ont 
rien d’inférieur à ceux de l’Europe. On y voit, dit-il, des lits magnifiques, 
des fauteuils , des canapés , des tabourets ^ en un mot , tout ce qui peut fervir à 
l’ornement d’une maifon. Les Grands , & les riches Négocians imitent l’exem- 
ple du Roi. Ils ont jufqu’à d’habiles Cuifmiers Nègres (82) qui ont pris des 
leçons dans nos Comptoirs 3 8 : les Faéfeurs qui dînent chez eux , ne trouvent 
pas de différence entre leurs tables 8 c celles des meilleures Maifons de l’Eu- 
rope. Peut-être adopteront-ils quelque jour notre maniéré de fe vêtir. Ils ont 
déjà pris rufage de faire des provifions de vins d’Efpagne , de Canarie , de 
Madere , & même de France. Ils aiment l’eau-de-vie 8 c les liqueurs fines. Ils 
fçavenr diftinguer les meilleures. Les confitures, le thé , le caffé , & le choco- 
lat ne leur font .plus étrangers. Le linge de leurtable eft fort beau. Ils ont juf- 
qu’à de la vailfelle d’argent , & de la porcelaine. Enfin , loin de conferver 
aucune trace de l’ancienne barbarie, ils font non-feulement civilifés , mais 
polis. Cet éloge ne regarde néanmoins que les Grands, 8 c les riches , car on 
apperçoit peu de changement dans le peuple (8 3). 
(*) Voyez les Figures. (82.) Atkins , p. 110. Un Nègre de la Côte 
(78) Voyez les Figures. d’Or, qui avoir été quelqiic-tems aide de cui- 
(79) Des Matcliais, Vol. II. p. 56. & fuiv. fine au Comptoir Anglois , pailoit pour iin 
(80) Des Marchais, Vol. II.p.^^, Cuifinier fameux à la Cour de Juida. 
(81) Lemême,p. 71, (83) Phillips, p. 119. 
Tome IF, Z Z 
CÔTE m s 
Esclaves. 
Deferiprion Jù 
ralais du Rci. 
Des Marchais 
en leve le pian- 
Fafte dans IA 
meubles & dans 
les ufages. 
