100 HISTOIRE NATURELLE DES REPTILES ET DES POISSONS. 
ALOSE SARDINE. 
Aldusa Pilcliardus , Cuv. Val. Hist. Poiss. t. XX, p. 445 , pl. 146 . 
Sardine, Bel. Aqnat. p. 167. — RoND.de Pisc. p. 187. — Gesn. Aqaal. p. 822. 
Pilchurdiis , WiLL. de Pue. planche sans numéro, fig. 2. 
Nous avons à parler ici d’une petite espèce, dont la forme extérieure ressemble telle- 
ment à nos Harengs ordinaires, que les auteurs l’ont jusqu’à présent confondue avec ces der- 
niers; mais M. Valenciennes, d’après fexamen attentif qu’il a fait de cetle Clupée, très- 
abondante sur presque toutes nos côtes de FEurope, s’est assuré que ce poisson, et ceux 
qui sont réunis dans le meme genre (Alose), manquent de dents à toutes les pièces de 
f intérieur de la bouche, et qu’ils n’en portent même que de très-petites ou de caduques 
sur les mâchoires, ou en manquent aussi sur ces os. Le même auteur fait, en outre, re- 
marquer que l’échancrure de la mâchoire supérieure, considérée par certains auteurs, 
notamment par Cuvier, comme diagnose de cette coupe générique, ne peut servir à la ca- 
ractériser, attendu que certaines espèces de dupées ont, comme les Aloses, la mâchoire 
supérieure échancrée au milieu. 
La Sardine, de forme arrondie, a le ventre mince, tranchant et dentelé en scie; son 
corps, en raison de sa hauteur, se montre à nous légèrement allongé. Elle a d’ailleurs la 
tête assez petite, le museau pointu, fœil assez grand et arrondi. Ses intermaxillaires, qui 
ne portent pas de dents, sont excessivement petits, et l’on ne voit que quelques scabrosités 
d’une finesse extrême sur les maxillaires; ceux-ci sont fort grands. L’opercule est fortement 
strié, et porte une échancrure vers le haut. 
L’anale naît sur le milieu de la longueur du tronc; elle est basse et assez reculée; la 
caudale est très-profondément échancrée. Les pectorales sont pointues et de moyenne lon- 
gueur. Les ventrales sont petites et triangulaires. 
La couleur de cette curieuse espèce, chez les individus que nous avons observés, est 
bleue, à reflets dorés, avec les flancs et le ventre argentés. Les nageoires sont incolores. 
Elle est fort recherchée, et pullule sur les côtes de fAlgérie, qu’elle occupe en grande 
partie, comme f Alose ordinaire. 
ANCHOIS VULGAIRE. 
Clupeu encrasichohis J Linn. Syst. nat. 10' édit. p. i 4 o 5 , n“ 4 - — Rond, de Pisc. p. 211 . — Gesn. Aqiiat. 
p. 68. — Aldrov. de Pisc. p. 21 4 - — Ray, de Pisc. p. 107, 11“ g. — Will. Ichtli. p. 226, pl. 2 , fig. 2. 
— Bl. Hist. Poiss. p. 170, pl. 30, tig. 2. — Lacép. Hist. Poiss. t. V, p. 455 . — Riss. Ichlh. de Nice, 
1“’ édit. p. 354. 
Eugraiilis encrasichohis , Ccv. Val. Hist. Poiss. t. XXI, p. 7 , pl. 607. 
Poisson fort commun, et pour lequel nous n’avons rien à ajouter à ce qu’en ont dit la 
plupaz't des auteurs, si ce n’est qu’il pullule sur tous les points des côtes d’Alger, où il 
est recherché pour la délicatesse de sa chair, malgré la petite taille de chaque individu. 
