Diftinfiion des 
Races qui vien- 
nent de différent 
tes unions» 
DES VOYAGES. Liv. IL $85 
qu’au fommet , tirent affez d’agrément de leurs belles galeries. Les rues font • ■ — — 
larges ; mais on y voit quantité d 'édifices ruinés par les tremblemens de ^ eYYs YeI 
terre , & peu d’empreftement pour les rebâtir. C’eft la même raifon qui Philippines* 
fait que la plupart des Maifons font de bois. On comptoit , à la fin du der- 
nier fiécle , trois mille Habitans dans Manille , mais nés prefque tous 
de tant d’unions différentes , qu’il a fallu des noms bizarres pour les di- 
ftinguer. On y donne le nom de Créole à celui qui eft né d’un Efpa- 
gnol & d’une Amériquaine , ou d’un Amériquain & d’une femme Efpagnole. 
Le Métif vient d’un Efpagnol 8c d’une Indienne ; le Caftis, ou leTerceron, 
d’un Métif 8c d’une Métive; le Quarteron, d’un Noir 8c d’une Efpagnole; 
le Mulâtre , d’une femme noire 8c d’un Blanc ; le Grifo , d’une Noire 8c 
d’un Mulâtre ; le Sambo , d’une Mulâtre 8c d’un Indien ; 8c le Cabra , d’une 
Indienne 8c d’un Sarnbos. 
Les femmes de qualité , dans Manille , font vêtues à l’Efpagnole ; mais 
celles du commun n’ont pour tout habillement qu’une piece de toile des niiie. 
Indes , qui fe nomme Saras , quelles s’attachent de la ceinture en bas , pour 
fervir de juppe ; 8c une autre quelles appellent Chinina , qui leur fert de 
manteau. Dans un Pays fi chaud , elles n’ont befoin , ni. de bas , ni de fou- 
liers. Les Efpagnols de la ville font habillés à la maniéré d’Efpagne ; mais 
ils ont pris l’ufage des hautes fandales de bois, dans la crainte des pluies. Ceux, 
dont la condition eft aifée , font porter , par un domeftique , un large Para- 
fol , pour les garantir des ardeurs du Soleil. Les femmes fe fervent de 
belles Chaifes , ou d’un Hamac , qui n’eft , comme ailleurs , qu’une efpece 
de filet , foutenu par une longue barre de bois 8c porté par deux hommes , 
dans lequel on eft fort à l’aife. 
Quoique la ville foit également petite par l’enceinte de fes murs 8c par t Fauxbourçs 
le nombre de fes Habitans , elle devient très grande , fi l’on y comprend fes beàucoupYianîî- 
Fauxbourgs. A cent pas de la porte de Parian , on en trouve un du même le. 
nom , qui eft le quartier des Marchands Chinois. On les appelle Sangleys. 
Cette habitation a plufieurs rues , toutes bordées de boutiques remplies d’é- 
toffes de foie , de belles porcelaines , 8c d’autres marchandifes. On y trouve 
toutes fortes d’Artifans 8c de Métiers. Les Efpagnols dédaignant de vendre gieys , font tout 
8c d’acheter , tout leur bien eft entre les mains des Sangleys , auxquels ils le Commerce, 
abandonnent le foin de le faire valoir. On en compte près de trois mille 
dans Parian , fans y comprendre ceux des autres parties de l’Ifle , qui font 
au même nombre. Ils étoient autrefois environ quarante mille ; mais la plu- 
part périrent dans diverfes féditions , qu’ils avoient eux-mêmes excitées , 8c 
qui attirèrent d’Efpagne une défenfe à tous les autres de demeurer dans 
l’Ifle. Cet ordre eft mal obfervé. Il en arrive tous les ans quelques-uns , dans 
quarante ou cinquante Chiampans qui apportent à Manille quantité de mar- 
chandifes , fur lesquelles ils font beaucoup plus de profit qu’ils n’en peuvent 
efpérer â la Chine. Ils demeurent cachés quelque-tems , pour éluder la Loi. 
Enfuite l’habitude de les voir , 8c l’intérêt même des Efpagnols , font fer- 
mer les yeux fur leur hardieffe. 
Les Sangleys de Parian font gouvernés par un Alcade , ou un Prévôt , Leur Geuve^ 
auquel ils payent une fomme confidérable. Ils ne font pas moins libéraux nemeat ‘ 
pour l’Avocat Fifcal , qui eft leur protecteur déclaré, pour l’Intendant 8c 
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