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n’a jamais ouvert un de ces monftrcs , dans le ventre duquel on n’ait trouvé 
.des os 8c des crânes d’hommes. Les Efpagnols , comme les Indiens , man- 
gent les petits crocodiles. On trouve quelquefois , fous leurs mâchoires , de 
petites veilles pleines d'un excellent mufc. Les Lacs des Ifles ont une autre 
efpece de poilfons monftrueux , que les Indiens nomment Buhayas , 8c qui 
ne parodient point différens de ceux que les Portugais ont nommés Cay- 
mans. Ils n’ont pas de langue ; ce qui leur ôte , non-feulement le pouvoir de 
faire du bruit , mais encore celui d’avaller dans l’eau. Audi ne dévorent-ils 
leur proie que fur le rivage. Ils feroient les plus redoutables de tous les 
monftres , s’ils n’avoient une extrême difficulté à fe tourner. On leur attri- 
bue quatre yeux ; deux en haut 8c deux en bas , avec lefquels on prétend 
qu’ils apperçoivent dans l’eau toutes les efpeces de poifTons qui leur fervent 
de proie , quoiqu’à terre ils ayent la vue fort courte. On ajoute que le mâle 
me peut fortir de l’eau qu’à moitié , 8c que les femelles vont chercher feu- 
les de quoi vivre , dans les campagnes voifines de leurs retraites. Carreri fem- 
ble confirmer cette opinion , lorfqu’il allure que les Chaffeurs ne tuent ja- 
mais que des femelles. Il donne pour préfervatif éprouvé , contre les furprifes 
des Buhayas j ou des Caymans , un fruit nommé Bonga , ou Nang-Kauva- 
gan , qui vient , dit-il , d’une forte de canne , 8c dont l’odeur , apparem- 
ment , éloigne ces terribles animaux. Mais il affoiblit un peu la confiance 
qu’il demande pour ce fruit, en affinant qu’il a la même vertu contre les 
fortileges (68). 
Les, Mers de Mindanao 8c de Xolo font remplies de grandes baleines , 
8c de chevaux jnarins fans pieds , dont la queue reflèmble à celle des cro- 
codiles. Il fe trouve de fi grandes huitres dans ces Ifles , qu’on fe fert des 
écailles pour abreuver les bufles. Les Chinois en font de très beaux ouvra- 
ges. On y diftingue deux fortes de tortues-, l’une dont la chair fe mange 
Sc dont 1 écaillé efb négligée -, l’autre , au contraire , dont on recherche beau- 
coup l’écaille 8c dont on ne mange point la chair. Les raies y font d’une 
grandeur extraordinaire. Leur peau * qui eft fort épaiffie , fe vend aux Ja- 
ponois , pour en faire des fourreaux de cimeterre. 
Paflons aux fruits qui ne font connus , ou qui n’ont des propriétés re- 
marquables , que dans les Ifles Philippines. On en diftingue deux , égale- 
ment eftimés des Efpagnols &c des Indiens. Ils croiffent naturellement dans 
les bois. On a déjà vanté le premier, qui fe nomme Santor , 8c dont on fait 
d’excellentes confitures , dans un pays ou le quintal de fucre ne vaut pas 
un écu. Carreri en donne une exaéte defcription. Il a la figure, 8c même la 
couleur d’une pêche -, mais il eft un peu plus plat. Son écorce eft douce. En 
l’ouvrant , on y trouve cinq pépins , aigres 8c blancs. U fe confit également 
au fucre 8c au vinaigre ; 8c pour troifiéme propriété , il donne un fort bon goût 
au potage. L’arbre reffembleroit parfaitement au noyer , s’il n’avoit les feuil- 
les plus larges. Elles ont une vertu médicinale, & le bois eft excellent pour 
la Sculpture (69). 
L’autre fruit , qui fe nomme Mabol , eft un peu plus gros que le pre- 
mier , mais cotoneux , 8c de la couleur de l’orange. L’arbre eft de la hau- 
(68) Ubi fuprà , page 176, (69) Ibid, page 177. 
F f f iij 
Description 
des Isles 
Philippines. 
Buhayas, niun- 
ftres dangereux- 
Huîtres St 
Raies d’are ex- 
trême grandeur. 
Fruits divers. 
Santor» 
Maholl, 
