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rieur eft rempli de quartiers blancs , d’un goût véritablement aigre-doux. 
Son arbre n’eft pas plus grand , que celui qui porte les Ananas. L’autre , 
que les Efpagnols appellent Camitto , reflemble à l’Orange par le dehors ; 
mais fa poulpe eft blanche & rouge. La faveur en eft douce. Les feuilles 
font vertes d’un côté , & couleur de canelle au revers. Careri vit , dans les 
Montagnes de la Havane , des Perdrix qui ont la tête bleue (26). 
Il donne un exemple remarquable , de l’efprit d’intérêt qui régné parmi les 
Officiers Efpagnols. Avant le départ des Galions , le Capitaine de la Marftronza 
repréfenta , au Général , qu’il y avoit peu de fureté pour ia navigation , fi 
la Flotte partoit auffi peu chargée que les Députés feignirent de le vouloir 
pour fuivre le Réglement du Confeil des Indes , qui portait défenfe d’y char- 
ger aucune force de marchandifes. Tous les Officiers de Marine, d’intelli- 
gence avec le Capitaine , s’affemblerent là-deftus avec beaucoup d’affeéiation , 
& conclurent , en Juges intéreftés , qu’il falloir remplir entièrement le fond 
de cale. Alors le Général fit déclarer lolemnellement, aux Capitaines des Ga- 
lions & aux Députés , qu’il étoit néceffaire , pour le fervice du Roi , que les 
Galions fuffient beaucoup plus chargés -, prétexte frivole , fuivant Careri, mais 
dont tous les Officiers profitèrent avidement, pour faire tranfporter à bord 
quantité de marchandifes (17). 
La Flotte , ayant mis à la voile au commencement de Mars , n’eut pas 
peu de peine à fortir du dangereux Canal de Bahama , auquel on donne 
quatre-vingt lieues de longueur , fur dix-huit ou vingt de largeur. Le refte 
de la navigation n’offrit que les accidens ordinaires , dans une route fort 
connue. Mais Careri obferve , avec étonnement , qu’étant arrivé à trente- 
fix degrés quatorze minutes , où l’on eut la vue des Terres d’Efpagne , neuf 
Pilotes , qui étoient fur les Galions , demeurèrent trois jours fans pouvoir 
diftinguer de quelle Terre ils approchoient , & combien ils étoient éloicnés 
de Cadix , leur Pays natal. Ils ne fouirent de cette incertitude , qu’après 
avoir rencontré un Vaiffeau François, dont ils reçurent des inftruéfions. La 
joie fut fi vive alors , fur toute la Flotte, que le lendemain , en entrant dans 
la Baye , on falua , d’une décharge de l’artillerie , l’image de Norte-Dame 
delà Réglé, qui eft honorée dans un Couvent voifin. De-là , îaiffant à 
gauche Rota , qui appartient au Duc d’Arcos , on mouilla dans los Puntales , 
cinquante quatre jours après avoir quitté le Port de la Havane. » L’arrivée d’une 
5’ Flotte fi riche fut un jour de triomphe pour les Habitans de Cadix. Elle 
leur fit oublier la perte de tant de millions , que le pillage de Carthasene 
« avoit coûté à l'Efpagne. Les toits des maifons , & les clochers des Egiïfes , 
» étoient couverts de drapeaux. Une foule innombrable de peuple faifoit 
» retentir le rivage de cris de joie ; & toutes les cloches fervoient comme 
» d’écho , à leurs acclamations (28). 
Careri donne, fuivant fon ufage , une idée générale de cette Ville. Il la 
place à trente-fix degrés trente minutes de latitude, & fon Port lui parut le 
plus fréquenté de l’Europe ; ce qui n’eft pas furprenant , dit-il , fi l’on con- 
sidère que tous les Navires , qui vont au Levant, aux Côtes d’Afrique , aux 
Indes Orientales & Occidentales , ou qui viennent des mêmes lieux:, enfin , 
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G E M £ J.- L J 
C A R E L 1. 
I698. 
Perdrix à tê te 
bleue. 
R ufe des Offi- 
ciels Efpagnols' 
pour leur ‘inté- 
rêt j 
tgnoran'cecîè 
neuf Pilotes de : 
cette Nation. 
Arrivée de Ca» 
ict i à Cadix. • 
Idée géftcrâîï" 
de cette Vute- 
