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histoire generale 
TALES, 
Comment le 
P«b:l & l’Areka 
mêient dans 
pufaee. 
~"a r V r ' E s - c ‘ ont & l’odeur ont peu d’agrément. Ceux qui , n’étant point a c- 
Plantes e t cout:u més au Bethel , mâchent de l’Areka fans en avoir ôté cette matière 
Fruits des vifqueufe , s’enivrent aufli aifément que s’ils avoient pris du vin avec ex- 
ïndesOrieèi- cès : mais cette ivrelfe dure peu. Si l’Areka commence à vieillir, cette mu- 
colîté fe defleche -, le fruit perd fa force , 8c n’enivre plus. Quoique ré- 
cent , il ne produit pas le même effet fur ceux qui en font un ufaee 
habituel. 
Pour mâcher le Bethel , on en prend deux ou trois feuilles , fur une def- 
quelles on étend une petite quantité de chaux éteinte , c’eft-à-dire , envi- 
ron la groffeur d’un petit pois. On plie ces feuilles , 8c l’on en fait un petit 
paquet , auquel on ajoute la quatrième partie d’une Noix d’Areka. On mâ- 
che ce paquet , mais on n’en avalle point le fuc. Cette préparation, qu’on 
nomme Amplement le Bethel , rougit la falive , la langue 8c les levres. On 
joint quelquefois , au paquet , un grain de Cardamome , un clou de Giro- 
fle , ou un peu d’ Ambre gris. Ce mélange n’a pour objet que de flatter le 
goût , & ne contribue point à la belle couleur , qui n’eft que de l'effet du 
Bethel m êié avec l’Areka 8c la Chaux. Mais ces trois ingrédiens font fl né- 
ceffaires pour le changement de couleur , que fl l’on en fupprimoit un , la 
falive demeurerait verte , 8c ne deviendrait jamais rouge. 
Outre le beau vermillon que ce mélange donne aux levres , 8c l’agréable 
odeur qu’il laiffe à la bouche , il fortifie i’eftomac , il aide à la digeftion , 
8c ceux qui en font habituellement l’ufage peuvent fe paffer du fecours du 
vin. On prétend aufli qu’il préferve de la gravelle 8c de la pierre , 8c qu’il 
apporte un merveilleux foulagement à ceux qui font attaqués de ces cruelles 
maladies. Tous les Voyageurs affurent qu’elles ne font pas connues dans les 
Pays où le Bethel croît , 8c où l’ufage en eft commun. Aufli les Européens , 
qui font quelque féjour dans l’Orient , s’y accoutument-ils d’abord , 8c ne 
manquent-ils pas d’en faire bientôt leurs délices (i). 
L 'Asjogam eft d’une groffeur médiocre , 8c s’élève d’environ vingt pieds. 
Le jus de fes feuilles , mêlé avec de la graine de Cumin pulvérifée , guéri ç- 
la colique. On les prend en poudre , avec du fucre , pour reétifier 8c puri- 
fier le fang. 
U vlfutinat , fruit d’un arbre ignoré , eft une graine fort chaude , qui eft en 
ufage pour les aiïaifonnemens , dans toutes les Indes. 
L ’ Atdra , qui eft de la grandeur du Pommier , a les feuilles fort petites. 
Son fruit a reçu , des Portugais , le nom de Pomme, de Candie. Il reffemble 
à la Pomme de Pin •, verd en dehors , blanc en dedans , mêlé de pépins' 
noirs , 8c d’une fubftance fl molle qu’on le mange avec la cuilliere. Il eft’ 
plus doux 8c plus agréable que l’Anone. Son odeur eft celle de l’Ambre 8c de 
î’Eau-rofe , mêlés enfemble. Il eft dans fa maturité aux mois de Novembre' 
8c de Décembre. 
Badukka eft le nom d’un Arbriffeau médecinal , dont les feuilles donnent 
un fuc , qui mêlé avec de la graiffe de Sanglier , forme un bon Uniment 
pour la Goutte. La décoétion des fleurs & des feuilles donne une liqueur 
purgative , dont la fumée déterge les ulcérés de la bouche. Mais fa pro*. 
JS'AsJogam. 
L’Afutinat» 
L’Ateira & la 
f’omme de Ca- 
£e Badukka. 
A) Dellon,Tome I. page 196 . 
priete 
