■Description 
i>f. l’Isle 
Espagnole. 
Le Guayabo, 
jle Mamey. 
•Vignes fauvages. 
■Chardons fîn- 
guliers. 
Ee l’itahaya. 
**8 HISTOIRE GENERALE 
fruit n’eft pas fi gros , & qu’au goût d’Oviedo (A4) , il eft encore plus agréable 
que l’autre. Ajoutez qu’il eft jaune , < 5 c que celui du Guanabana efl; verd. 
Le Guayabo , Arbre fort commun , mais fauvage dans les autres Ifles & 
dans le Continent , efl: cultivé avec beaucoup de foin par les Infulaires de 
l’Efpagnole. Aufli devient-il plus haut dans leur Ifle. Sa grandeur efl: celle 
d’un Oranger *, mais les branches font plus éparfes , ôc la feuille , qui n’efl: 
pas h verte 3 reflemble à celle du Laurier, avec cette feule différence qu’elle 
eft plus épaiffe & quelle a les veines plus élevées. Il produit des pommes , 
les unes oblongues , ôc d’autres rondes. Elles font d’abord vertes ; mais elles 
jaun.iflènt en meuriiflant. Leur poulpe eft: ou blanche , ou vermeille. Dans leur 
maturité , elles font fujettes à fe remplir de vers ; ce qui oblige de les cueillir 
un peu vertes. Chaque pomme eft: couronnée de petites feuilles. Elles font 
divifées en quatre parties maffives , & pleines de petits grains fort durs > 
qu’on ne laide pas d’avalier , parce qu’ils fe digèrent aifément. On vante 
même leur vertu pour le flux de ventre. La fleur du Guayabo reflemble à 
.celle de l’Oranger , fans être il épaifle; ôc dans quelques-uns elle rend l’o- 
deur du Jafmin. Le bois e.ft excellent pour les petits ouvrages de Menùi- 
ferie; mais la durée de cet Arbre n’efl: pas longue. Il vieillit au bout de cinq 
ou fix ans ; ôc chaque année fait alors diminuer fa grofleur. 
Le Mamey de l’Ifle Efpagnole efl: non-feulement haut , branchu , rond , 
verd ôc frais , avec une très belle feuille , un peu plus grande que celle du 
Noïer ; mais il a , fur ceux des autres Ifles ôc du Continent , l’avantage de 
porter de fl bons fruits , qu’il n’y en a point de meilleur goût dans i’Ifle. Leur 
grofleur ordinaire efl: celle des deux poings. Ils font à-peu-près ronds. Leur 
peau , qui reflemble à celle dès poires , tire fur la couleur fauve. Les uns 
n’ont qu’un noïau •, les autres en ont deux ou trois enfemble , diftingués 
néanmoins par une pellicule fort déliée. La chair de ce fruit efl: aufli agréable 
que celle des Coings de Valence , quoiqu’elle ne foit pas fi fucrée. Le bois 
de l’Arbre eft fort bon; mais on ne le trouve point aflez fort pour les Edifices. 
Avant qu’on eût penfé à tranfporter ici des Vignes de Caftille, on y en 
avoir touvé defauvages, qui rapportoient de véritable rai fin , dont Oviedo 
rend témoignage qu’il avoit mangé plufieurs fois. Il ne doute point qu’en les 
cultivant , on n’eût pû les rendre beaucoup meilleures ; mais elles deman- 
doient apparemment des foins qu’on voulut s’épargner. Il -vit un fep de ces> 
Vignes, au-flx gros , ou plus, que le bras d’un puiflant Homme (15). 
Il nomme trois efpeces de Chardons d’une forme extrêmement finguliere, 
qui portent un fruit fort doux , dont la principale propriété eft de rendre 
l’urine couleur de fang. Le fruit du Chardon qui fe nomme Pltahaya eft de la 
grofleur du poing. La Plante eft fort épineufe. Une forte de bras , longs ôc 
quarrés , lui tient lieu de branches & de feuilles. Ces bras font de la grofleur 
de celui d’un Homme. Chaque face du quarré forme un canal , duquel il 
fort , de diftance en diftance , trois ou quatre épines piquantes ôc vénimeufes, 
,d’un pouce ôc demi de longueur. C’eft entre ces bras que croît le fruit. Il eft 
d’un rouge cramoifi , ôc revêtu d’une peau fort épaifle , en forme d écaillé. Sa 
chair eft mêlée de petits grains , qui reflemblent à ceux des figues. Elle tache 
plus que les mûres ; & la cojjleur qu’elle donne à l’urine n’empêche point 
qu’elle ne foit fort faine. 
(14) Chap. 18. Æ’eft oppofée à leur culture, eft l’intérêt de 
,(*/) Ibid. cLap. 2.1. La vraie rai fan , qui l’Efpagne , pour le commerce de fes .vins. 
