DE S V O ï A G E S. t r vi V. 
Fous les' tïrres de Contador , ou Contrôleur , de Fadeur & de Tréforier. 
L’argent qu’ils reçoivent , pour les droits du Roi ôc pour le cinquième de 
la marque, ou du contrôle des monnoies , monte annuellement à 6 ® oooo 
marcs : mais il s’y comrhet beaucoup de fraude ; ôc l’Eflaïeur ne fit pas dif- 
ficulté d’avouer à Carreri, qu’en 1691 , il en avoir marqué 800000 marcs. 
On frappe cet argent au coin de Sa Majefté lorfqu’on en a féparé l’or ; c’eft-à-i 
dire , s’il s’en trouve 40 grains par marc , car autrement on ne croit pas 
qu’il vaille la peine de le féparer. 
Le Canal de Xamaica eft une promenade charmante , qu’on peut nommer 
le Paufylipe de Mexico. On s’y promene également fur l’eau, ôc fur fe£ 
bords. Quantité de petites Barques , remplies de Muficiens , font entendre 
des concerts de voix ôc d’inftrumens. Les bords du Canal font couverts de 
petites maifons ôc de cabarets d’indiens , où l’on prend , pour rafraîchifle- 
mens , du chocolat, de l’atole ôc des tamaies. L’atole eft une liqueur com- 
pofée de blé d’Inde, dont Carreri fe fit expliquer la préparation. Elle con- 
fifte, dit-il, à faire bouillir le maïz avec de la chaux ; & lorfqu’il eft re-r 
pofé, à le broier comme le cacao. On pafiè cette pâte , avec de l’eau , au 
travers d’un tamis. Il en fort une liqueur blanche ôc • épaifte-, qu’on faiturr 
peu bouillir , ôc qui fe boit , ou feule , en y mettant du fucre , ou mêlée de 
chocolat. Elle eft aftez nourriftànte. De la même pâte , bien lavée’, on fait 
des tamaies , avec un mélange de viande bien hachée , de fucre ôc d epiceries. 
L’atole ôc les tamaies font d’un goût fort agréable. 
L’Eglife de faint François le grand renferme le Tombeau de Fernand 
Cortez y Conquérant du Mexique. Son Portrait eft à la droite de l’Autel 
fous un dais; & près du même lieu, on' montre un Tombeau, peu élevé, 
où l’on prétend que fes os furent apportés d’Efpagne ■: mais Carreri ne le 
trouva pas digne d’un fi grand Homme. 
Le College de l’Amour-de-Dieu , eft une forte d’Hôpital , fondé par les 
Rois d’Efpagne j avec 36000 piaftres de revenu , pour la guérifon des- 
maux vénériens. On y enfeigne d’ailleurs les Mathématiques. Dom Carlos de ; 
Syguenza y Gongora , revêtu alors du double emploi de Direéteur & de 
Profefteur , étoit un fort favant Homme, dont Carreri reçut quelques Anti- 
quités Indiennes qu’il a fait graver daus fa Relation. 
Dans l’Eglife de faint Dominique on voit la Chapelle d’un Fils de l’Em- 
pereur Motezuma > ôc fon Tombeau , avec l’infcription fuivante î » Dom ; 
Pierre Motezuma , Prince , Héritier de l’Empereur Motezuma , ôc Sei- 
s> gneur de la plus grande partie de la Nouvelle Efpagne L’Eglife eft fort 
riche ; ôc le Couvent, d’une fi grande étendue , qu’il contient ï 3 0 Religieux, 
dans des dortoirs fort commodes. C’étoit un des defcendans de Dom Pierre, 
qui rempliftbit alors la dignité de Viceroi , fous'le titre de Comte de Mo- 
rezuma. Il perdit, pendant le féjour de Carreri à Mexico, l’Aînée de fes 
deux Filles , nommée Donna Fàufta Domenica , qui mourut à l’âge de huit 
ans , ôc dont la mort fit hériter â fa Sœur un revenu de 40000 piaftres. 
Carreri en prend occafion de nous donner la généalogie de cette Maifon’ 
roïale. Entre les Femmes de l’Empereur Motezuma , il y en avoit une qui 
fe nommoit Miyahuaxochitl , ôc qui étoit en même-rems fa Niecef comme 
Fille d’Ixîlicuechahuaque , Frété de ce Prince. Il eut d’elle un Fils , qui fur 
Description 
de la Nou- 
velle Espa- 
gne. 
