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©ni nourriftent des Beftiaux fur fes bords s’emploient encore à chercher des 
pailles d’or dans le fable. De la Riviere de Vaccas, on découvre la plus agréable 
Vallée delà Province, à fix lieues de la Capitale. Sa longueur eft d’environ 
cinq lieues, fur trois ou quatre de large. On y recueille le meilleur froment de 
la Nouvelle Efpagné ; 8c c’eft de là qu’on tire tout le bifcuit néceflaire , pour 
les Vaifleaux qui viennent chaque année dans le Golfe du Mexique. Cet-te- 
Vallée porte le nom de Mixco 8c Pinola , deux groflès Bourgades fituées 
vis-à-vis l’une de l’autre, aux deux extrémités de ce grand efpace •, Pinola , 
du côté gauche de la Riviere , 8c Mixco , de l’autre. Les Négocians Efpagnols 
y font fi riches, qu’un des Amis de Gage, nommé Jean Palomeque , en- 
tretenoit pour fon commerce trois cens Mulets & une centaine de Nègres, 
On trouve , dans la Vallée, trente ou quarante Fermes , d’où l’abondance fe 
répand dans tous les lieux voifins. Le feul paflage des Voïageurs.& des Mar- 
chands du Pais apporte beaucoup d’argent à la Bourgade de Mixco , qui 
ne produit d’elle-même , avec le froment , qu’une forte de terre dont on fait 
de la vaifielle 8c des uftenciles. Les Femmes Créoles mangent de cette terre 
à pleines mains , fans ménager leur fanté , dans la feule vue de paraître plus 
blanches ; quoiqu’au jugement de Gage elles ne parviennent qu’à fe rendre 
plus pâles (70)- Pinola eft célébré par fon Marché, où l’on trouve fans cefte 
toute forte de viandes , de volaille 8c de fruits. Le Nord de la Vallée n’a 
que des coteaux femés de froment. A l’Queft ,' on trouve deux autres Bour- 
gades, plus grandes encore que Mixco & Pinola. La première, qui fe nom- 
me Petapa , contient environ cinq cens Familles , Efpagnoles 8c Indiennes , 
8c tire beaucoup d’avantages d’un Lac voifin , qui fournit d’excellent Poj.fi- 
fon. C’eft le chemin qui conduit de la Capitale à Comayaga , San-Salvador, 
Nicaragua 8c Cafta ricca. Elle eft gouvernée, de Pere en Fils, par une Fa- 
mille qu’on croit defcendue des anciens Rois du Pais, 8c que les Efpagnols 
ont honorée du noble nom de Guzman. Ils n’accordent point au Gouverneur 
de Petapa , comme à celui de Chiapa dos Indos, la permiffion de porter 
l’épée -, mais entre fes privilèges , il peut nommer chaque jour un certain 
nombre d’Habitans Indiens pour le fervir à table , pour lui apporter du 
poiflon , du bois , 8c d’autres commodités ; 8c fon pouvoir n’eft limité que 
par un Religieux Efpagnol , qui tient le premier rang après lui , 8c dont il 
eft obligé de prendre l’avis 8c le confentement dans tout ce qui regarde l’ad- 
miniftration. Gage obferve que ce Confeiller Ecclefiaftique vit avec la magni- 
ficence d’un Evêque (71). Petapa eft arrofé d’une petite Riviere, qui aug- 
mente la fertilité naturelle du Canton. 
Amatitlan, fécondé Bourgade à l’Oueft de la Vallée, n’eft éloignée de 
Petapa , que d’une lieue. Les rues y font larges , droites 8c régulières. L’E- 
glife des Dominiquains pa fie pour une des plus belles de la Province ; 8c 
leur Couvent eft fi riche qu’ils l’ont érigé en Prieuré, dont l’autorité s’é- 
tend fur tous les Villages de la Vallée. D’Amatitlan , le chemin qui conduit 
à-Guatimala pafle par un grand Bourg nommé San Lucar , où l’air eft tou- 
jours froid , fans qu’on en connoilfe d’autre raifon que la fituation de cette 
Place , qui eft fur un coteau vers le Nord. Elle en tire l’avantage d’être le 
Magafin du Pais. Non-feulement le blé s’y conferve mieux que dans tous les 
(j.o) Ibid, page 46, .(71) Ibid, page 49, 
Tome Xll, 
Description 
de la Nou- 
velle Espa- 
gne. 
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