DES V O ï A G E S. L ï v. V ï'; liy 
ont des torches , du même bois , qu’ils emploient à s’éclairer j & leur 
adrelTe eft extrême à faifir le PoilEon qui s’avance vers la lumière. Leur 
maniéré de le préparer eft d’en ôter les boïaux , & de le faire cuire à 
l’eau , ou griller fur le charbon. Ils le mangent , fans autre faulTe que 
du fel d’eau de mer , qu’ils font eux-mêmes , en faifant évaporer l’eau fur 
le feu , & quantité de leur poivre , qui eft leur alTaifonnement univerfel. 
§ I I. 
PaÏs de Guayaquil, 
y. N fe rendant de Panama au Pérou par Giiayaquil , un Voïageur cu- 
rieux s’arrête volontiers fur la Côte de Punta de Santa Elena , fécond 
Bailliage de cette Jurifdiélion , pour y vérifier cequ’on raconte d’une pro- 
priété , qu’on ne connoît , dans toute l’Amérique , qu’aux rochers de cette 
Côte & à ceux du Port ( 57 ) de Nicoya, Province de la Nouvelle Efpa- 
gne : c’eft de produire , dans une coquille de limaçon , tout-à-fait fem- 
blable à celle des limaçons ordinaires , le petit Animal qui contient l’an- 
cienne pourpre , & dont quelques Modernes ont cru l’efpece tout-à-fait 
perdue , parcequ’il n’en reftoit aucune connoiflance. Cette forte d’Efcar- 
got eft d’environ la grolfeur d’une noix. On attribue fa produébion aux Ro- 
chers delà Côte , parcequ’il ne s’en trouve que fur ceux que la Mer baigne. 
Il renferme une liqueur , qui eft la véritable pourpre des Anciens , 3c 
qui paroit n’être que fon fang. Un fil de foie , ou de coton , qu’on y 
trempe , prend bientôt une couleur fi vive 3c fi forte , qu’il n’y a point 
de lellive qui puilfe l’effacer : au contraire , elle en devient plus écla- 
tante , & le tems même ne peut la ternir. On l’emploie , non-feulement 
à teindre le fil de coton 3c de foie , mais à donner la même couleur 
aux Ouvrages déjà tiifus , tels que des rubans, des dentelles 3c d’autres 
parures. 
La maniéré d’extraire la liqueur eft différente. Les uns tuent l’Animab, 
&c leur méthode eft de le tirer de fa coquille , de le pofer enfuite fur 
le revers de la main , de le preffer avec un couteau , depuis la tête juf- 
qu’à la queue , & de féparer , du refte du corps , la partie où s’eft amaf- 
fée la liqueur. Ils font la même opération fur un grand nombre d’autres , 
jufqu’à ce qu’ils en aient une quantité fuffifante. Alors réunifiant toute la 
liqueur enfemble , ils ne font qu’y pafier les fils qu’ils veulent teindre» 
Mais la couleur ne paroît pas tout-d’un-coup : on ne la diftingue qu’à 
mefure que le fil feche. Elle eft d’abord blanchâtre , tirant fur le lait ; en- 
fuite elle devient verte , enfin pourpre. D’autres la rirent fans tuer le li- 
maçon , 3c fans l’arracher entièrement de fa coquille Iis fe contentent 
de le prefier , pour lui faire rendre l’humeur dont ils ceignent le fil ; après 
quoi , le remettant fur le roc où iis l’ont pris , ils lui laifient le tems de 
fe rétablir. Ils le reprennent , 3c le prefient encore mais ils n’en tirent 
pas tant de liqueur que la première fois , 3c dès la quatrième il en rend 
Histoire 
NATÜRilLE. 
Pourpre ds 
Punta de Santa 
£lenai 
Animal qui là 
produit. 
Maniéré de î’ex- 
traice. 
(57) Nokz ccqu’on en a dit dans la Defcription §c dans les Notes , au Tome piécédenr,' 
