Insectes et 
Plantes de 
Surinam. 
Prunier Je Sa- 
ciaiin. 
Cîieriîlle du 
Melon d'eau. 
Pomme Se Che» 
Jiille du Gaf- 
clîOU. 
Chenilles guer- 
rières des Limo- 
niers. 
HISTOIRE GÉNÉRALE 
range , avec une tache noire & ronde Eir chaque divihon. Ce changement 
n'empêche point qu’elles ne gardent leurs pointes : mais , quelques jours 
après , elles prennent encore une nouvelle peau j & leurs pointes difpa- 
roilTant alors , elles fe translorment en Fèves , qui deviennent de beaux 
Papillons noèlurnes. 
Sur la Banane , qui tient lieu de Pomme aux Indiens , on trouve une 
Chenille d’un verd clair , qui produit un très beau Papillon , & qui ne 
fe rranslorme en Fève qu’après avoir changé de peau. 
Le Prunier de Surinam devient auffi haut que le Noïer l’eh ordinal-', 
rement en Europe , & d’une épailTeur proportionnée. Ses feuilles & fes 
fleurs relTemblent beaucoup à celles du Sureau. Le fruit pend en grappes. 
On oblerve , comme un effet aflez fingulier , qu’il excite une fueur dont 
la couleur tire fur le roux , qui efl: aulîî la fienne. Cependant les Che- 
nilles qu’on y trouve font vertes. Elles font d’ailleurs tout hériffées de 
pointes , fort pareflèufes , & fl voraces , qu’elles mangent fans ceffe. Il en 
ibrt des Papillons bleus. 
Le Melon d’eau , dont la chair efl brillante comme le Sucre , à Suri- 
nam , & fond dans la bouche en y répandant un jus agréable & fain , efl 
la réfldence d’une grofle Chenille quarrée , bleue devant & derrière , & 
verte au milieu. Ses patres font couvertes d’une peau gluante , comme cel- 
les du Limaçon. Mademoifelle Merian en attendoit quelque chofe d’ex- 
traordinaire : mais fon efpérance fut trompée. Il en fortit un laid Papil- 
lon noéfurne. Elle a vu fouvent , dit-elle , les plus belles Chenilles fe 
transformer en de très laids Papillons , tandis qu’elle voïoit fortir un Pa- 
pillon admirable de la plus laide Chenille. 
L’Arbre nommé Cafehou (^ 6 ) produit une Pomme de même nom. On 
en diflingue deux fortes j l’une dont la fleur efl blanche & le fruit jaune ; 
l’autre , dont les fleurs ôc les fruits font routes : mais leurs feuilles font 
vertes & fe refiemblenr. Les Pommes , quoiqu’aigres & aftrrngentes , ne 
font pas mauvaifes -à cuire. On en tire , dans quelques Cantons de l’Amé- 
rique , une liqueur dont le moindre excès enivre. Une excrefcence , qu’el- 
les ont en forme de rognon , efl proprement ce que l’on nomme Caf- 
choLi elle efl d’une acreté fl mordante , quelle peut fervir de cautere ; 
cependant on l’emploie , grillée , contre la dylfenterie , & pour extirper 
Les vers du corps Humain. Elle a le goût des Châtaignes. Les fleurs croif- 
fent , comme une Couronne , autour des branches. De deux fortes de Che- 
nilles qui fe nourriflent des feuilles de cet Arbre , Mademoifelle Merian 
vit un beau Papillon tranfparent , & un Papillon noéfurne , couleur de 
Bois. 
Rien n’eft fi curieux que les Chenilles brunes à taches blanches , qui 
fe trouvent fur les Limoniers de Surinam. Ces arbres croiffent dans les 
Forêts i de la hauteur d’un grand Pommier , & donnent quantité- de pe-t 
tits Limons , qui fe mangent avec toutes fortes de naets. Les feuilles n’ont ^ 
en grandeur 5 que la moitié de celles des Citroniers ordinaires ; & les fleurs ^ 
petites à proportion , rendent une huile précieufe. Mais on voit , ave^- 
(56) C’eft apparemment celui qu’üii nomme ailleurs Acajou , & qu’Hemiau appelle 
'^nq.çardium occidçntfiki 
étonnement j 
