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lées, 011 laifie à droite l’ancien Canton des Tarifas qui ont entièrement DfscRiPTioH 
difpam ; c’eft le plus beau & le meilleur de toute la Louifiane (34). En- de la Nou- 
fin , le 5 de Janvier, derniere journée de la route, les deux Voïageurs velle Fran- 
palîerent devant un Etabliirement nommé les Chapitoiilas ^ à trois heiies 
de la Nouvelle Orléans , ou ils arrivèrent à cinq heures du foir. Les Cha- 
pitoulas , & quelques Habitations voifines , font dans un terrein fertile & 
bien cultivé. 
L’Obfervateur ne trouva rien de remarquable aux environs de la Nou- iafou™t 1 oTce^U 
velie Orléans , & ne fut pas même fatisfait de la lituation de cette Ville. Nouvelle or- 
Ceux , qui en jugent autrement , fe fondent , dit-il , fur deux raifons fpé- 
cieufes ; la première, qu’à une lieue de la Ville , au Nord-Eft , il fe trou- 
ve une petite Riviere nommée le Bayoul de Saint Jean , qui fe dé- 
cliarge à deux lieues delà dans le Lac de Pontchartrain , & que ce Lac 
communiquant à la Mer , il efi; aifé , par cette voie , d’entretenir un Com- 
merce fur entre cette Capitale , la Maubile , le Biloxi , & d’autres Portes 
que les François occupent vers la Mer : la fécondé , cpi’au-dertbus de la 
Nouvelle Orléans , le Fleuve fait un très grand détour , qu’on appelle 
le Détour aux Anglais , & qui peut caufer à la Navigation un retarde- 
ment avantageux contre les furprifes. Mais comme ces raifons fuppofent 
que l’entrée du Fleuve ne peut recevoir que de petits Bârimens , dans cette 
fuppofition l’Obfervateur demande premièrement ce qu’on peut craindre 
de la furprife, pour peu que la Ville foit fortifiée? D’ailleurs en quel- 
que endroit qu’elle foit placée , l’embouchure du Fleuve ne doit-elle pas 
être défendue par de bonnes Batteries & par un Fort 5 En fécond lieu , 
que fert une communication , qu’on ne peut avoir que par des chalou- 
pes , avec des Portes qu’on ne pourroit pas fecourir s’ils étoient attaqués , 
dont on ne pourroit non-plus tirer qu’un foible fecours , & qui font la 
plupart fans aucune utilité? Enfin, le Navire ami, qui veut remonter le 
Détour à l’Anglois , ert obligé , comme l’Ennemi , de changer de vent 
d’un moment à l’autre ; ce qui peut le retarder des femaines entières ^ 
dans un partage de fept ou huit lieues. On ajoute qu’un peu au-dertous 
de la Ville, le terrein a peu de profondeur des deux côtés du Fleuve y 
& qu’il va toujours en diminuant jufqu’à la Mer. C’ert une Pointe de terre , 
qui ne paroît pas fort ancienne j car il ne faut pas creufer beaucoup ^ 
pour y trouver l’eau j & la quantité de battures & de petites IleSj qu’on 
a vues naître depuis vingt ans à toutes les embouchures du Fleuve, ne 
lairte aucun doute qu’elle ne fe foit formée de même. Il paroît certain , par 
la comparaifon des témoignages , qu’au tems de la Découverte , l’embou- 
chure du Fleuve n’étoit pas telle qu’elle ert aujourd’hui. Cette remarque 
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ie confirme, amelure quon approche de la Mer : il n y a prelque point MiffiiEpi, 
d’eau à la Barre , dans la plûpart des petites ilTues que le Fleuve s’ert ou- 
vertes , & qui ne fe font multipliées que par la fuccertion des arbres en- 
traînés avec 1e courant , dont un feul , retenu par fes branches , ou par 
fes racines , dans un endroit peu profond , en arrête bientôt mille. Rien 
(î 4 ) On fait remarquer que M. du l’avoient mis dans cet état, fans autrç 1 - 5 - 
Breuü , £<. trois Frétés Canadiens , nom- cours que leur induitrie, 
niés Chauvins , auxquels il appartenoit , 
