5. Klasse: Knabenkräuter, Gynandrae. 
Hierher nur eine Familie: 
83. Familie: Orcliidaceae, Orchideen. 
Unsere einheimischen Orchideen besitzen eine büschelförmige Wurzel, 
einen aus zwei kugeligen oder gelappten Knollen bestehenden, oder einen 
kriechenden, mitunter stark verzweigten Wurzelstock. Ihr Stengel ist ein- 
jährig und krautig. Die Bfätter sind immer ganzrandig, meist lanzettförmig, 
stengelumfassend oder mit scheidenförmigem Grunde versehen; sie sind saftig 
oder fleischig, selten schuppenförmig. Die Blüten stehen selten einzeln, 
meist ährig oder traubig, zuweilen kopfig zusammengedrängt. Die Blüten- 
hülle ist oberständig und aus 2 dreizähligen Blattkreisen zusammengesetzt. 
Von diesen beiden Kreisen ist der innere fast immer unregelmässig, weil 
sein oberes Blatt eine, oft gespornte Honiglippe bildet; die übrigen 5 Blätter 
bilden den sogenannten Helm. Der Fruchtknoten ist in der Regel lang; 
er wird aus 3 Fruchtblättern gebildet und hat wandständige Samenträger; 
dadurch, dass er sich, wie meist geschieht, spiralig dreht, hängt die Honig- 
lippe, welche ursprünglich das oberste Blatt war, nach unten. Von den 
Staubblättern gelangt nur eines, seiten zwei (Cypripedium) zur Entwickelung; 
ist nur eines ausgebildet, dann liegt es der Honiglippe gegenüber (Tafel 141, 
Figur 1), sind aber zwei vorhanden, dann steht je eines an jeder Seite der 
Narbe (Tafel 158, Figur 2 u. 8); unfruchtbare Anhängsel, Staminodien, 
stehen oft an Stellen, wo etwaige dritte und weitere (bis 6) Staubblätter 
erwartet werden könnten (Tafel 158, Figur 1). Staubfäden fehlen und die 
Staubbeutel sind in einer den Orchideen eigentümlichen Weise mit den oberen 
Teilen des Stempels zur Griffelsäule verwachsen. Diese Verwachsung 
kann eine ganz vollständige sein (Ophrydeae) ; sie kann auch weniger voll- 
kommen sein, so dass der Staubbeutel gewissermassen deckelartig auf dem 
Stempel sitzt. Die Blütenstaubkörner sind selten vollständig von einander 
getrennt; meist sind die Körner einer jeden Seite des Staubbeutels mittels 
eines Schleimes zu einer einzigen, wachsartigen Masse, Pollinarium, zu- 
sammengeballt (Ophrydeae, Epipogoneae) ; weniger oft sind 4 solcher Blüten- 
staubmassen vorhanden oder bildet der Blütenstaub pulverige Massen, in 
denen je 4 Körner miteinander verbunden sind. Die Pollinarien haben an 
ihrem unteren Ende oft ein aus eingetrocknetem Schleim bestehendes 
Stielchen, und dieses endigt in eine Kleb- oder Stieldrüse. Die Kleb- 
I drüsen liegen zuletzt frei oder sind bedeckt von einer Falte der Narbe, 
welche Beut eichen genannt wird. Dieses Beutelchen ist zwei- oder ein- 
fächerig; im ersteren Falle sind die Pollinarien völlig getrennt, im letzteren 
sitzen ihre Stiele auf gemeinschaftlicher Klebdrüse (Anacamptis, Tafel 143, 
Thomi, Flora. I. 41 
