I-IlSTOlKF. 
Naturelle 
1) E 
l’Amerique 
Septentrio- 
nale. 
es Spitzberg 
Quatre fortes 
tfT'EcrevifTes dij 
Spiizherg. 
196 HISTOIRE GÉNÉRALE 
vrir la gueule. Martens aiTure , au contraire , qu’il peut l’ouvrir, quoiqu’ea 
nageant il ne l’ait pas toujours ouverte comme la Baleine j qu’il en a le 
dedans tout couvert de poils , la petite côte , ou la plus jeune, de cou- 
leur bleuâtre , 8c la vieille d’un brun foncé , avec quelques raies jaunes. 
Il eft noir, fans l’être autant que du velours , comme les Baleines de cette 
couleur ; mais la lîenne relfemble à celle delà Tanche. Il a le corps long 
& menu. Il eft beaucoup moins gras que la Baleine j ce qui dégoûte d’au- 
tant plus d’en prendre , que le profit dédommage peu du danger -, car fe 
remuant avec plus de vîtefte que la Baleine , 8c jouant de la queue 8c des 
nageoires avec plus de force , il effraie les Pêcheurs jufqu’à leur faire crain- 
dre de s’en approcher affez pour le tuera coups de lances , feules armes néan- 
moins qui puiirent l’expédier promptement.Martens raconte que des Pêcheurs 
de faNation aïant lancé , par méprife , le harpon fur un Poiffon à nageoires , 
il les entraîna tout-d’un-coup , avec leur Chaloupe , fous un glaçon , d’où ils 
ne purent fortir. Les Poiffons à nageoires ont la queue platte. Lorfqu’ils pa- 
roiffent dans la Mer du Spitzberg , on n’y voit plus de Baleines. 
On trouve , dans la même Mer , quatre fortes d’Ecreviffes marines ; l’une , 
fans queue, nommée Zee-Krajj par les Allemans , 8c Araignée de Mer par 
les François; les autres plus connues fous les noms de Langoujiin rouge 
de petit Langouftin ou petite Chevrette , 8c de Pou marin , ou Pou de 
Baleine. La première eft non-feulement fans queue, mais elle a fix piés , 
deux ferres , 8c le corps tout velu. Par la tête , elles reftemblent à nos Ecre- 
vifiès de Mer. La principale différence , entre les Langouftins du Spitz- 
berg & les nôtres , c’eft que les premiers font rouges , avant que d’être 
cuits au feu , 8c qu’ils ont la tête fendue en deux , avec plufieurs cornes. 
Ils ont d’ailleurs , comme les Ecrevilfes , les yeux au bout de la tête _, qui 
eft fort large. La coque , ou l’écaille , qui couvre leur dos , a la forme du 
derrière d’une cuiraffe , 8c fe courbe un peu autour du cou : elle eft armée 
d’un piquant. Après cette écaille , on trouve fix plaques rondes 8c enchaf- 
fées l’uhe dans l’autre , qui couvrent les pattes de devant Sc de derrière , 8c 
dont les bords font marquetés de petites taches noires. Leur queue eft com- 
pofée aufli de cinq pièces ; 8c lorfqu’elle s’étend , elle reffemble à celle d’un 
Oifeau. Les deux pattes de devant ont de petites pinces. Ces Langouftins 
rouges ont dix-huit jambes , dont les plus proches des pinces font les plus 
courtes. Les huit premières ont chacune quatre jointures , dont la plus haute 
eft la plus longue , comme la derniere eft la plus courte ; mais elles ne font 
f ias velues. Les dix autres n’ont que deux jointures , 8c celles de derrière font 
es plus longues. Les piés font un peu crochus , 8c velus. Des jointures infé- 
rieures de chaque jambe de derrière fortent deux rejettons , 8c les autres 
jointures n’en ont qu’un. Ces Infectes marins s’élancent dans l’eau avec beau- 
coup de vîteffe. 
Les petits Langouftins du Spitzberg font une efpêce de Chevrettes, qui 
reffemblent à des vers. Leur tête , qu’on prendroit pour celle d’une Mou- 
che , eft armée, par devant , de deux cornes. Tout leur corps eft couvert 
d’écailles affez dures. Ils ont le dos rond ; mais leur plus grande largeur eft 
par le bas. De fix jambes , qu’ils ont de chaque côté , trois bordent la 
première écaille , & les trois autres font au-delfous de la troifieme. Ces 
