DES VOÏAGES. Lit. VIL 547 
tçnt aux Iles des toiles 8c des dentelles de toute efpece , des chapeaux , 
des ouvrages d’ivoire, des draps, 8c toutes les nouvelles modes de Paris. Etablissem. 
Les meilleurs Vins François y viennent de Bourdeaux 8c des environs. On aux 
laïc que tousles Vins, qu’on charge à Bourdeaux, ne font pas des Vins de Antilles. 
Grave , & que la plus grande partie fort de Palus , c’eft-à-dire de ces en- Commfrce 
droits bas 8c gras qui donnent des Vins épais & durs , recherchés ordinai- DES * LES 
rement des Peuples du Nord: mais ces Vins greffiers s’épurent en palfant ÏRAN Ç° IS ^ S » 
la Mer & deviennent infiniment meilleurs , que dans le Pais de leur 
origine. On a peine à croire ce que Labat raconte fur le témoignage des 
Fermiers du Domaine , de la confommation de Vin qui fe fait aux Iles ( 59 ). 
Ceux de Bourdeaux , de Cahors , 8c des Provinces voifines , ne font pas 
les feuls qu’on y reçoit volontiers. On y en porte de Languedoc, de Pro- 
vence , d’Italie , d’Efpagne , de Madere , de Canarie , 8c de Portugal. Il 
s’y boit des Vins du Rhin , du Necre , 8c de Mofelle. Ceux de Bourgo- 
gne 8c de Champagne y vont en bouteilles. A l’égard des Eaux-de vie , & 
de toutes fortes de Liqueurs , tant de France que des Pais Etrangers , la 
confommation en eft réellement incroïable. Tout le monde en boit. Le 
prix n’arrête perfonne. Il fuffît qu’une liqueur foit bonne , pour trouver 
un débit prompt & toujours avantageux. Les Eaux de-vie , qu’on préféré s 
font celles de Nantes , de Coignac , d’Andaye , d’Orléans 8c de la Rochelle. 
Le Languedoc 8c la Provence envoient des Vins de Liqueurs, de la Cire 
en cierges 8c en bougies, des fruits fecs, de l’huile d’olive, du favon , 
des câpres , des olives , des piftaches du Levant , des fromages de Roque- 
fort , de Parmefan & d’Auvergne , avec une infinité d’autres denrées. Tout 
eft enlevé, 8c les Magafins les mieux fournis font vuidés en un inftanr. 
Ce qui fert à l’entretien des Habitans, pour la fourniture de leurs Ha- 
bitations , n’eft pas d’un débit plus lent ni moins lucratif : telles font par- 
ticulièrement les chaudières de cuivre 8c de fer , tous les inftrumens & les 
équipages des Moulins , des Sucreries , des Rafineries , des Diftillatoires , 
8c les outils pour toutes fortes de métiers. Tout ce qui regarde la parure s 
ou le plaifir , ne fauroit venir en trop grande quantité , ni être trop bien 
choifi , trop à la mode, trop riche ou trop cher. Les toiles 8c les Moulfeli- 
nes, les pierres précieufes , les perruques , les caftors , les bas de foie & 
de laine , les fouliers , les bottines , les draps , les étoffes de foie , d’or 8c 
d’argent , les galons d’or , les cannes , les tabatières 8c toutes les efpeces 
de bijoux , les dentelles les plus fines , les coeffures de Femmes, de quel- 
que prix qu’elles foient , la Vaillelle d’argent , les montres , les pierreries, 
en un mot tout ce qui peut fervir au fafte des deux fexes , foit pour leur 
perfonne ou pour l’ameublement des Maifons , ne demeure jamais aux Mar- 
chands. Les Femmes , furrout , ne refufent rien à leur vanité ; 8c l’on n’a 
f iomt d’embarras à craindre pour le paiement de ce qu’elles deftinent à 
eut propre ufage. Trouvent-elles leurs Maris un peu difficiles ? Labat vante 
le talent qu’elles ont pour les réduire j 8c celles , qui en ont moins , favent 
en perfection , dit-il , faire du Sucre , de l’Indigo ou du Cacao , de Lune , 
(fS>) Il 11 ’entre, dit-il , dans aucun détail, » palTe deux ou trois mois fans qu’il vien- 
£our n’être pas foupçonné d’exagération: » ne des Vaifleaux, on eft prefque partout 
mais il allure « que quelque quantité de Vin « réduit à l’eau. 
» que les Flottes puifTent apporter 3 s’il fe Z z z ij 
