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ment rapporté du fruit , qui auroit fervi à multiplier l'efpece fi d’autres 
Hollandois , jaloux d’un tréfor pour lequel leur Nation a fait tant dedé- 
penfes & foutenu tant de guerre , ne Eeuflent arraché pendant la nuit & 
brûlé. Seroit-il impoflible , ajoute l’Auteur , de fe procurer , dans les Iles 
ou naiflent le Girofle ôc la Muicade , quelques piés de ces précieux arbres , 
de les cultiver pendant quelques rems dans l'Ile de Bourbon , d’en étudier 
la culture , & d’en tranlporter l’efpece aux Antilles , où il feroit aifé de 
trouver un terrein qui leur convienne , foit par fa nature , foit par fon ex- 
pofition ? 
La Defcription , que les Portugais ont donnée du Canelier de Elle de 
Ceylan (62) , ne laifle aucun doute , au même Voïageur , que ce qu’on 
nomme , aux Iles , Bois d’Inde , ou Canelle bâtarde , ne foit abfolument 
le même arbre. C’eft la même feuille , la même odeur , & le même fruit. 
» Si les Bois d’Inde de nos Iles font beaucoup plus grands & plus gros que 
» les Caneliers de Ceylan , il n’en faut pas chercher d’autre raifon que leur 
» extrême vieilleflè. L’écorce en eft aufli plus épaifle ; ôc fon odeur, comme 
« fon goût , tire fut le Girofle. Delà vient qu’en Italie , où l’on en fait 
» pafler une quantité confldérable pour la réduire en poudre (63) ,011 la 
« nomme Canella Garofenata , c’eft-à-dire Canelle Giroflée. Peut-être ne 
»> trouveroit-on pas ce goût de Girofle trop fort dans les ccorces de nos 
« Bois d’Inde fi l’on ne dépouilloit que les plus jeunes, Sc fi l’on n’em- 
« ploïoit que la fécondé écorce, c’eft-à-dire l’écorce intérieure, qui eft 
» toujours plus fine, plus délicate , &c d’une odeur plus douce. 
On fait que les Portugais ont un grand nombre de Caneliers au Brefil , 
foit qu’ils en aient apporté l’efpece avec eux , lorfqu’ils furent obligés d’a- 
bandonner Elle de Ceylan , foit qu’ils l’aient fait venir depuis , foit qu’ils 
l’aient tirée de la Côte de Malabar, qui en eft remplie , ou de la Chine, 
ou de la Cochinchine , ou des Iles de Timor & de Mindanao • car cet arbre 
fe trouve dans une infinité de Pais. Il eft confiant, dit Labat,que les Caneliers 
viennent parfaitement au Brefil , que les Portugais en font ufage , & qu’ils 
s’en trouvent fort bien. » Quand il ne feroit pas aufli parfait que celui de 
Ceylan , eft il plus raifonnable de le négliger , aux Iles Françoifes , qu’il 
» ne le feroit , en Champagne , d’arracher toutes les Vignes qui ne pro- 
« duifent pas le plus excellent Vin , ôc d’aimer mieux boire de l’eau que 
» de cultiver des Vignes médiocres ? Que nos Infulaires cultivent les Bois 
33 d’Inde , qui croiflent naturellement chez eux -, qu’ils aient foin de les ab- 
sj battre lorfqu’ils deviennent trop gros , qu’ils les dépouillent de trois en 
» trois ans , ôc qu’ils ne prennent que la fécondé écorce , ils rendront un 
73 fervice confldérable à leur Nation , en lui fourniflant à bon marché ce 
»> que les Etrangers lui vendent fi cher } & l’avantage ne fera pas moins 
» grand pour eux-mêmes , par le revenu qu’ils fe feront d’une Marchandife 
3> qui leur coûtera peu de travail & de frais. 
Ce qu’on a déjà dit du Canificier , ou de l’arbre qui porte la Cafle , 2. 
dû faire fentir l’inutilité de faire venir du Levant , à grand prix , une dro- 
gue qu’on peut tirer de nos Iles en troc de Marchandifes j commerce qui 
(éi) Voïez les Relations de Ceylan , au Tome VIII de ce Recueil. 
{6$) C’eft ce qu'on appelle en Franc ç. Epice douce. 
VoÏAGES ET 
Etab LISSEM. 
Aux 
Antilles. 
Commerce 
des lus 
Fkançoises. 
Confeilt pour 
le progrès du 
Commerce. 
