DES VOÏAGES Liv. VîL ^5 
marque certaine de maturité. On attend j pour couper la Plante , que la 
ffofée foit tombée , 8c que le Soleil ait delléché toute l’humidité qu’elle 
avoit répandue fur les feuilles. Alors on coupe routes les Plantes par le pié , 
à deux pouces de terre ; on les larde tout le refte du jour près de leurs Tou- 
ches , avec le foin de les retourner plulieurs fois ; on les tranfporte le foir 
aux Cales , 8c l’on évite furtout de leur laifler palfer la nuit à découvert, 
parceque rien ne leur eft fi contraire que larofée, qui eft fort abondante 
dans ces climats chauds. 
Tout ce qui regarde la maniéré de préparer le Tabac n’appartient point 
à notre delfein ; mais obfervons qu’on lui donne plufieurs formes. La plus 
grande partie fe file , de différentes grofleurs ; 8c le plus gros n’excede pas 
un pouce de diamètre , comme le plus petit n’a jamais moins de cinq li- 
gnes. C’eft le petit Tabac, mis en rolle , 8c nommé Briquet , dont on a fait 
longtems un fort grand Commerce à Dieppe , 8c qui étoit la bafe de celui 
des Normands dans le Nord. Le poids des rolleseft depuis dix jufqu’à deux 
cens livres. Ceux qui viennent du Brefil font couverts ordinairement d’un 
cuir verd, c’eft-à-dire, d’une peau fans apprêt. Mais quoique cette précau- 
tion foit utile pour les conferver , elle n’eft point en ufage aux Iles du Vent, 
parceque les peaux y ont toujours été rares. Il y a trois autres maniérés 
d’emploïer les feuilles du Tabac : on les met en andouilles , en torquettes 8c 
en pacquets. Ce qu’011 nomme andouille eft une efpece de fufeau , tronqué 
par les bouts , qui fe fait en étendant des feuilles les unes fur les autres , 
en les roulant lorfqu’elles ont l’épaifteur qu’on veut leur donner , 8c les 
couvrant enfuite d’un morceau de toile imbibée d’eau de Mer , qu’on lie 
fortement avec une corde, 8c qu’on laifte dans cet état , jufqu’à ce que les 
feuilles ne faflent plus qu’un feul corps. Cette méthode eft fort ulitée à 
Saint Domingue. Les Torquettes fe font à-peu-près de même , avec cette 
différence , qu’elles font plus longues 8c moins preffées. Leur ufage ordi- 
naire eft pour faire le Tabac en poudre , 8c pour les bouts que l’on fume j 
car on fe fert peu de pipes en Amérique (70). Les Efpagnols , les Portugais, 
quantité de François 8c d’Anglois , tous les Caraïbes & prefque tous les 
Negres , fument en bouts. Ces bouts , que les Efpagnols nomment Cigales 
font de petits cylindres , de fix à fept pouces de long , 8c de cinq à fix li- 
gnes de diamètre , compofés de feuilles de Tabac qu’on coupe de cette 
longueur , 8c qu’on enveloppe dans un morceau de feuille qu’on nomme 
la robbe , tournée autour de celles qui’ compofent le milieu ; 8c dont on arrête 
le bout avec un fil : c’eft cette partie qu’on tient à la bouche pendant que 
l’autre eft allumée. Il eft rare de trouver les Efpagnols fans leur provifion 
de Cigales, qu’ils portent ordinairement dans de petites gibecières de cuir 
parfumé , à-peu-près femblables à nos Portes-Lettres. Jamais ils ne man- 
quent , furtout en fortant de Table , de préfenter des Cigales à leurs Con- 
vives. 
Quoique les Torquettes fervent à faire du Tabac en poudre , les Iles 
Françoifes n’en font plus de Commerce au dehors, 8c confument tout ce 
qui s’en fabrique par cette méthode. Il eft affezrare aufli qu’on tranfporte. 
Histoire 
NATURi LL F. 
n t s 
Antilles. 
Préparations il» 
Tabac. 
(50) On a dcja fait cette remarque dans fa Defcription du Pérou» 
