28 Erzeugung und Verkauf von Salz. — Gesammtconsumtion von Salz. 
ausg-eführt werden. Der Preis wird gewöhnlich per Legger = 388 Batavia Kannen = 160 
Imp. Gallonen — 578 Litres bestimmt. 
Die Erzeugung und der Verkauf von Salz, welche auf Java ein Vorrecht 
der Regierung sind, haben seit der Einführung des Cultursystems gleichfalls einige 
Reformen erfahren. Bis zum Jahre' 1832 wurde das Salz blos in den Salzmaga- 
zinen an der Küste für den bestimmten Preis von 8 fl. per Picul verkauft. Die 
Käufer mussten es mit beträchtlichen Kosten, mit viel Mühe und Zeitverlust bis 
nach den Bergen des Innern befördern. Dort wurde Salz zu 25 — 40 fl. verkauft 
oder gegen Kaffeh und andere Producte zum grossen Nachtheil für deren Erzeuger 
ausgetauscht. Seither wurden auf der ganzen Insel Salzmagazine errichtet, so dass 
der Bergbewohner seinen Salzbedarf zu gleichen Preis wie der Küstenbewohner zu 
decken vermag. Seit 1855 wird Salz in allen Theilen der Insel für 7 fl. per Picul 
oder ungefähr V/ 6 Kreuzer öst. Währ, per Pfund verkauft. Die Gesammtconsumtion 
von diesem Artikel beträgt auf den Inseln Java und Madura durchschnittlich über 
18.400 Ivoyangs ä 30 Piculs oder 552.000 Piculs oder, im Verhältniss zur Bewoh- 
nerzahl, etwas über 7 Pfd. per Individuum. 
Die Regierung lässt das Salz auf fünf Stellen in sogenannten Salzpfannen längs 
des Meeres aus Meerwasser durch Verdunstung bereiten. Die herzustellende Menge 
wird jährlich durch den General-Gouverneur bestimmt, und zwar wird dabei in 
Anschlag gebracht, dass über die für den Jahresverbrauch nöthige Quantität, noch 
ein Vorrath von 100.000 Ivoyangs oder 375,000.000 Pfd. aufbewahrt werden muss, 
um bei etwaigem Misslingen der Bereitung in Folge von ungünstigen Wetter- 
umständen dem Mangel zu wehren. In den Gebieten der Fürsten von Surakarta und 
Dschokdschokarta ist die Salzbereitung frei, allein es darf von dem daselbst 
gewonnenen Producte nichts über die Grenze gebracht werden. 
Vergleicht man den heutigen landwirtschaftlichen Zustand 1 der Insel Java mit 
jenem vor 20 Jahren, so ergibt sich die unläugbare Thatsache, dass das Van den 
Boschische Cultursystem auf den Werth der Ivronländereien, welche noch den 
1 Nicht nur die Cultur des Bodens, sondern auch die Viehzucht hat in den letzten Jahren an Ausdehnung 
gewonnen, und zwar betrug der Viehstand Java’s (ohne Batavia und die sogenannten Fürstenlande) zu Ende des 
Jahres 1857 : 1,727.240 Büffel, 656.300 Rinder, 406.670 Pferde. Die Einführung der Kameele, welche die Regierung 
im Jahre 1840 versuchte, wo 8 Männchen, 29 Weibchen und 11 junge Kameele von Teneriffa nach Samarang 
gebracht wurden, hat den Erwartungen nicht entsprochen und die Thiere sind alle dem feindlichen Klima 
erlegen. 
