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Zucker. — Tabak. 
1. Zucker. Von diesem Producte schwankt die jährliche Ausfuhr zwischen 
7—800.000 span. Piculs, 1 welche zum grössten Theil nach Australien und den Häfen 
der Westküste Nordamerika’ s verschifft werden, indess nur ein Hrittheil der ganzen 
Quantität nach England geht. 
Zur Zeit der Zuckerkrisis im Jahre 1856 , wo der Picul bis zu 14 Pesos 
werthete, wurden in diesem Artikel ungeheuere Geschäfte gemacht; seither ist der 
Preis wieder, je nach der Qualität des Zuckers, auf 5 3 / 4 (current cla yecl) bis 3% Pesos 
per Picul zurückgegangen. 
2. Tabak (engl, tobacco; franz. tabac ; span, tabaco : arab. bujjerbliang ; chines. 
sangyen ; malay. tambraku ; mexik. quauryete • sanscrit. dlvum-rajpatr.a: singhal. dun- 
kola; tamil. jpogheielly ; teling. jpoghako). Dieses sowohl fabricirt als auch im rohen 
Zustande ausgeführte Naturproduct ist gegenwärtig für den europäischen Handel 
noch von geringerer Bedeutung als für den asiatischen Markt, indem namentlich in 
ganz Indien und auf den Inseln des malayischen Archipels, fast ausschliesslich und 
mit Vorliebe, Manila-Tabak geraucht wird. Nach einer fünfjährigen Durchschnitts- 
berechnung werden (ausser der, durch die Colonialregierung gleichsam als Abgabe 
an Spanien gesandten Quantität) jährlich an 900 — 1000 Millionen Stück Cigarren 
und an 100.000 Centner Tabakblätter auf den Markt gebracht. 2 
Die Negierung kauft die ganze Tabakernte von den Pflanzern um einen fest- 
gesetzten Preis und lässt sodann auf eigene Rechnung die Cigarren daraus fabri- 
ciren, wozu sonst Niemand die Befugniss hat. Es gibt auf der Insel Luzon drei 
grosse Cigarrenfabriken, welche zusammen 17 — 20.000 meist weibliche Arbeiter 
beschäftigen. 3 
In diesen verschiedenen Etablissements werden jährlich 11 — 1200 Millionen 
Stück Cigarren erzeugt. Wenn man die zahlreichen Feiertage des katholischen 
Kalenders, an welchen nicht gearbeitet wird, in Rechnung bringt, so stellt sich 
heraus, dass an den wirklichen Arbeitstagen täglich an 5 Millionen Cigarren ver- 
1 1 spanischer Picul = 140 Pfd. engl. 
2 Gut verpackter Tabak soll, wie manche Weinsorten , durch eine Seereise an Güte gewinnen, indem er 
dadurch einer Art Gährung unterzogen wird, die seinen Geschmack veredelt. Aus diesem Grunde soll europäischer 
Tabak in Amerika weit besser schmecken, als an seinem Erzeugungsorte. 
3 Die Fabriken sind: In Manila 1 Fabrik für Cigarren (in der Vorstadt Binondo), welche 6 — 8000 Frauen, 
und 1 Fabrik für Cigarillos oder Papiercigarren (fabrica dos Arroceros), welche 500 Männer beschäftigt. In Cavite 
1 Fabrik für Cigarren, welche 3 — 4000 Frauen, in Mahabon 1 Fabrik für Cigarren, welche 4 — 5000 Frauen 
Beschäftigung gibt. 
