Erdnüsse. — Fächer. — Farbstoffe. — Der sogenannte „ grüne Indigo“ . 159 
Erdnüsse ( hwd sang) und Erdnusskuchen (hwd sang hing) von der, im ganzen Lande von 
der grossen Mauer bis Hainan gebauten Arachis hypogaea. Die Nüsse bilden ein wichtiges Nah- 
rungsmittel; das ausgepresste 01 wird zum Kochen oder Brennen benützt, während selbst 
die Abfälle in Form von Kuchen noch als Thierfutter oder Dünger dem Landwirth gute 
Dienste thun. Die Nüsse kosten l 1 / 4 Dollar per Picul, die Kuchen 2 Cents per Stück. Als 
Ausfuhrartikel ist blos das Öl von Wichtigkeit. 
Fächer (sehen) aus Reiher-, Fasanen- und Taubenfedern (maü schdn), aus Papier ( tschi-schdn ), 
Seide (kiuen-schln) und Palmenblättern (hwei-schdn), eingefasst (si)'xmd uneingefasst (sü) aus 
Bambus, Sandelholz, Elfenbein, Thierknochen u. s. w., bilden gleichfalls einen Artikel des euro- 
päischen Marktes und werden in Kistchen zu 500 Stück versendet. Kaminfächer (fire-screens) 
aus Seide, bemalt und unbemalt, sind in letzterer Zeit in den nordamerikanischen Freistaaten 
sehr beliebt geworden. Ordinäre Fächer aus Palmenblättern, so unentbehrlich für das leibliche 
Wohlbefinden der Chinesen, werden nicht blos im Lande fabricirt, sondern sogar aus den 
Nachbarländern zum Gebrauche für die ärmeren Volksclassen massenhaft importirt. 
Farbstoffe (yen hidu und lu-Jcidw). Letzterer, der sogenannte grüne Farbstoff fvert chinois 
der Franzosen), wird gewonnen, indem man die gelbe Rinde einer, unter dem Namen luh tsaü 
oder lo-tszd bekannten, in der Umgebung von Plangtschän in grosser Menge gebauten Rham- 
nus-Species in Wasser in eisernen Kesseln kocht. Nach drei Tagen wird das mit Kalk bereitete 
Baumwollenzeug 5 — 6 Mal in das Residium getaucht, und hierauf der anklebende Farbstoff 
mit Wasser abgewaschen und in eigenen Pfannen ein zweites Mal gekocht. Die nächste 
Manipulation besteht darin, den nun bereits verdickten Farbstoff durch Baumwollengarn auf- 
saugen zu lassen, dann neuerdings abzuwaschen und Papierschichten damit zu besprengen. Im 
halb trockenen Zustande wird hierauf das Papier auf leichte Rahmen angeklebt und der Sonne 
ausgesetzt. Das auf diese Weise gewonnene Product heisst gah-schih. Um Baumwollenstoff 
damit zu färben, werden 10 Theile Farbstoff im heissen Wasser mit 3 Theile kohlensaurem Kali 
vermischt. Die Chinesen haben es bisher noch nicht dahin gebracht, Seide damit zu färben, indem 
bei der bisherigen Manipulation nur Stoffe mit einer rauhen Oberfläche diese Farbe leicht anneh- 
men; allein der Höhepunkt, auf welchem sich die chemische Wissenschaft in Europa befindet, lässt 
mit Recht vermuthen, dass dieselbe der Industrie und Kunst ein Mittel an die Hand geben 
werde, um diesem Ubelstande abzuhelfen und dadurch den W T erth dieses Farbstoffes wesent- 
lich zu erhöhen. Der Lu-kiäu wird in China schon seit sehr langer Zeit in der WMsserfarben- 
Malerei benützt, aber es ist erst seit 20 Jahren, dass derselbe auch in der Industrie Anwendung 
gefunden hat. Was der Einführung dieses schönen, dauerhaften, selbst des Nachts durch Kerzen- 
schimmer nicht veränderten Farbestoffes in der europäischen Fabrication hindernd in den Weg 
tritt, ist die Schwierigkeit seiner Fixirung und der hohe Preis, wmlcher für die aus China bezo- 
genen Quantitäten bezahlt werden musste. 1 Cattie oder U/ 3 Pfund grüner Indigo kostet in 
Futschau 12 — 20 Taels (36 — 60 fl.); ein offenbar durch die Speculation künstlich gesteigerter 
Preis; denn käme die Erzeugung dieses Farbestoffes in der That so kostspielig zu stehen , so 
würde man denselben in China nicht zum Färben der gemeinsten Wollstoffe verwenden und 
diese gleichwohl so billig verkaufen können! Die, den Lu-kiäu liefernde Rhamnus-Species 
dürfte auch in Europa mit Vortheil gebaut werden können, besonders in Gegenden, wo nebst 
günstigen Temperatur- und Bodenverhältnissen auch der Arbeitslohn nicht zu theuer ist. 
