Handels^ flanzen. — Fauna. — Nutzthiere. — Abnahme des Walfischfanges. 345 
werden allerdings mit der Ausdehnung der Cultur sinken, aber dieselbe dürfte sich bei der 
grossen Billigkeit des, Bodens in den südlichen Provinzen selbst dann noch lohnend erweisen, 
wenn für das Product auch nur die Hälfte des bisherigen Werthes erzielt würde. „ 
Rüben (Beta vulgaris) wachsen in staunenswerthen Dimensionen in fast allen Theilen der 
Republik und deren Cultur könnte bei einiger Betriebsamkeit, wie in Frankreich so auch in 
Chile der Landwirtschaft erheblichen Gewinn abwerfen. 1 Nicht unwichtig für den einheimischen 
Verbrauch wie für den Export ist auch der fast bei keinem chilenischen Gerichte fehlende 
indische Pfeffer oder Tschilli (Capsicum annuum), von den Eingeborenen Pimiento oder Aji 
(sprich : ächi) genannt, dessen kleine, in den zinnoberrothen Beeren enthaltene Samenkörner als 
Gewürz und als Arznei dienen, 2 und von welchen, zu grobem Pulver zerstampft und in 
kleine thönerne, Kürbissen (calabasitos) ähnliche Gefässe verpackt, jährlich an 2500 Centner 
ä 3 — 4 Dollars ausgeführt werden. 
Die Industrie könnte ferner aus einer ausgedehnten Cultur von Hanf (canamo) , der allent- 
halben in grosser Menge vorkommt; von Hopfen (Humulus Lupulus), welcher erst vor 8 oder 10 
Jahren in Chile eingeführt wurde, aber daselbst vom 33. bis 44. Grad südl. Breite in vorzüg- 
licher Güte wächst; von Tabak, welcher in Chile ein ganz besonderes Aroma entwickelt, so wie 
von Maulbeerbäumen, deren WachstKum und Blätterfülle in einem milden und gleichmässigen 
Klima der Seidencultur so günstige Aussichten eröffnet, sehr erspriessliche Vortheile ziehen. 
Was die Fauna Chile’s anbelangt, so bietet dieselbe zwar den Bewohnern nicht jene 
reiche Quelle des Erwerbes, wie seine Vegetation, allein sie ist werthvoll genug, um nicht nur 
der einheimischen Bevölkerung die wichtigste Nahrung zu liefern, sondern auch im Interesse 
des Exporthandels eine Ausbeute zu lohnen. Die Felle zahlreicher einheimischer Thiere sind 
in der Hutfabrication, so wie für andere europäische Industriezweige sehr geschätzt. Nament- 
lich werden die durchschnittlich nur 10 Zoll langen, aber ungemein zarten, schönen, seiden- 
ähnlichen Chinchillafelle (von Eryomis Chinchilla) zu Tausenden jährlich ausgeführt. 
Ein durch vorzügliches Fleisch und die feine Wolle seiner Plaut ausgezeichnetes einheimi- 
sches Thier ist das Guanaco oder Tschilichueque (Lama Guanaco), welches in zahlreichen Heerden 
auf den östlichen Abhängen der Anden vom 34. Grad südlicher Breite bis zur Magellan- 
strasse lebt; während andere dem Lande eigenthümliche Thierarten, wie z. B. Cervus chilensis 
(huemulj, Cervus humilis (versadito) u. s. w., der Ausrottung nahe sind und fast nur mehr als 
wissenschaftliche Objecte im naturhistorischen Museum angetroffen werden. Selbst die riesigen 
Bewohner des Meeres machen hievon kaum eine Ausnahme ; der Waltischfang, welcher sonst 
an den Küsten Chile’s mit beträchtlichen Mitteln und Kräften betrieben wurde, 3 besitzt 
dermalen nur ein höchst untergeordnetes wirtschaftliches Interesse. 
1 In neuester Zeit -wurde in der Hauptstadt Santiago de Chile eine Kunkelrübenzucker-Fabrik errichtet. 
2 Die im Handel als Cayenne-Pfeffer bekannte Art l-iihrt -von Capsicum baccatum her. In Essig als Pikles 
-werden auch die Samen von Capsicum cerasiforme, C. grossum, longum, eordiforme und luteum auf den Markt 
gebracht. 
3 Im Jahre 1830 gab es in den Gewässern der Republik 91 Schiffe (meist unter europäischer Flagge) mit 
zusammen 30.085 Tonnen Gehalt und 2750 Matrosen, -welche sich ausschliesslich mit 'Walfischfang beschäftigten. 
Novara-Expedition. Statistisch-commercieller Theil. II. Bd. 
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