DES VOYAGES. Liv. I. 155 
une queue particulière. Les Javanois l’eftiment d’autant plus qu’il ne s’en trouve “histoire ' 
que dans leur Ifle , Ôc le vendent bouilli , pour empêcher qu’on ne le cultive natureele 
ailleurs. On s’en fert contre le rhume, & pour chaflèr la pituite. Les Mores de Java. 
le prennent dans du vin , pour s’exciter à la volupté (6 7). 
Les Mangojians font auflî d’excellens fruits de Java , quoique par la forme Mangoftans. 
ils relfemblent beaucoup à nos prunelles de haie. L’herbe qui fe nomme Ta- Taiafié. 
lajjez n langue de Java, ôc Laladc en Malais, ne produit ni fruit ni fleurs. 
Mais les Inlulaires font divers ufages de Tes feuilles pour aflàifonner leurs ali— 
mens. Ils les mangent aufli vertes , dans l’opinion qu elles n’ont pas moins de 
vertu que le cubeb pour exciter la nature au plaifir (68). 
On trouve dans la même Ifle (69) un fruit nommé Jaca 9 de la longueur de te jaca^ 
nos plus grofles citrouilles , qui croît fur de grands arbres , mais de leur tronc , 
à fleur de terre. L’odeur en efl: admirable dans fa maturité. Sa poulpe a quel- 
quefois celle du melon , quelquefois celle de la pêche , celle du miel & 
celle des plus excellens citrons. Ses noyaux , ou fes pignons , font plus gros 
■que les dattes communes. Bouillis ou rôtis , ils font d’un excellent goût , ôc 
d’une chaleur favorable à la volupté. Quoique ce fruit foit commun dans d’au- 
tres parties des Indes , il femble qu’il n’ait cette derniere propriété que dans 
l’Ifle de Java. 
Celle de Bali, qui en efl fl voifine, en produit un de la grofleur d’une te porc- épi; 
poire , rond par le bas ôc pointu par le haut , couvert d’une peau fort rude , 
qui lui a fait donner par les Hollandois le nom de Porc-épi. Sa chair efl; blan- 
che ôc fort aftringente. Il croît fur de grands arbres , aufli prefle que les grains 
de raifln le font fur la grappe , ôc en fi grand nombre qu’on eit furpris que 
les branches en puiflènt foutenir le poids. On le confit dans la faumure ou clans 
le fucre. 
La Caffe ôc les Mirabolans ne font pas aflèz particuliers à l’Ifle de Java pour 
mériter ici une defcription -, maislacafle des Ifles du Détroit efl: célébré, du 
moins par fon abondance. Java produit aufli une forte de Candie fauvage , d ^j” v e ^ IefiUvas * 
que, les Portugais nomment Canela di Maio , moins bonne à la vérité que la 
canelle fine. Il efl: défendu d’en faire entrer en Portugal ; ce qui n’empêche pas 
qu’on n’y en tranfporte beaucoup fous le faux nom de canelle de Ceylan (70). 
Elle a peu de goût ôc de vertu. L’écorce en efl: épaifle ôc grofliere , ôc les ar- 
bres font plus petits que ceux de Ceylan. 
Le Carcapuli efl: une forte de cerife aigre de Java , qui a la grofleur d’une Carcapuiï, 
cerife commune , mais qui renferme plufieurs petits noyaux. On en voit de 
blancs , de rouges ôc d’incarnats , tous également efiimés. 
Lz Cojl- Indique (71), dont il fe fait un grand commerce en Turquie, en 
Arabie , à Malaca, ôcc. le Rofeau aromatique (72), & le Zerumbet , fans ap- Zerumbet* 
partenir particuliérement à l’Ifle de Java , y font communs ôc d’une beauté 
particulière. Le zerumbet , racine qui a plus de vertu que le gingembre , y 
porte le nom de Canjor. Le Galanga , que les Arabes nomment Calvegian , laiviuaj, 
croît dans la même Ifle fous le nom de Lanquas ; mais quoiqu’il foit plus 
(67) Page 339. (70) Page 39a. 
(68) Ibid. ' (7 x ) Cojlus- Indiens. 
(69) Voyez ci-deffous la Relation de l’Ifle (71) C etlttrnns-etromaûctts. 
4 e Ceylan par Knok. 
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