DES VOYAGES. Liy. L m 
cfl: un brun jaunâtre. Lorfqu’ils font cueillis , ils deviennent d’un noir de fu- 
mée. Ils ne fe cueillent pas avec la main, comme les autres fruits. On attache 
une corde à la branche, qu’on fecoue avec force; ce qui ne fe fait pas fans in- 
commoder les arbres ; mais ils en deviennent plus fertiles L’année d’après. 
Cependant quelques-uns les battent avec des gaules, comme on abbat les 
noix, après avoir foigneufement nettoié l’efpace qui eft delfous. 
Les doux pendent aux arbres par de petites queues , auxquelles la plupart 
tiennent encore lorfqu’ils font tombés. On les vend même avec ces queues , car 
les Infulaires ramalfant tout enfemble ne fe donnent pas la peine de les trier. 
Mais ceux qui les achètent prennent celle de les nettoier pour les tranfporter 
en Europe. Les doux ,qui reliant aux arbres portent le nom de Me res , y de- 
meurent jufqu’à l’année fuivante , 6c palfent pour les meilleurs parce qu’ils 
font plus forts 6c mieux nourris. Les Javanois du moins les préfèrent aux au- 
tres ; mais les Hollandois prennent par choix les plus petits. On ne plante point 
le girofle. Les doux qui tombent 6c qui fe répandent en divers endroits le 
reproduifent allez ; 6c les pluies fréquentes hâtent fi fort leur accroilfement 
qu’ils donnent du fruit dès la huitième année. Ils durent cent ans. Quelques- 
uns ont prétendu qu’ils ne croilfent pas bien lorfqu’ils font trop près de la 
mer , ni quand ils en font plus loin que la portée d’un pierrier. Mais les 
Hollandois rendent témoignage qu’il s’en trouve de fort éloignés de la mer , 
6c qu’ils viennent également dans toutes ces Ifles , fur les montagnes comme 
dans les vallées. Ils meuriffent depuis la fin du mois d’Août jufqu’au com- 
mencement de Janvier. 
Il ne croît point d’herbe, ni aucune forte de verdure autour des girofles, 
parce qu’ils attirent tous les fucs nourriflîers de la terre. Les doux font d’une 
nature extrêmement chaude. Si l’on en met un fac fur un Vaifleau plein d'eau , 
on trouvera dans peu de tems que l’eau fera confidérablement diminuée, fans 
que la qualité des doux y perde rien. S’il fe trouve une cruche d’eau dans le 
lieu qu’un Marchand choifit pour les nettoier , quelque éloignée quelle foit 
des doux , elle fera vuide en deux jours , par la chaleur extraordinaire qu’ils 
répandent autour d’eux. Les Hollandois qui ont fait cette expérience ajoutent 
que la foie grege de la Chine a la même vertu. Qu’on la mette dans quelque 
lieu , un pied ou deux au-deflus de la terre, 6c qu’on arrofe d’eau le pavé, on 
trouvera le lendemain le pavé fec 6c la foie toute imbibée d’eau. Les Indiens, 
employent cette rufe, pour donner plus de poids à la foie qu’ils livrent dans 
le commerce (8 o). 
L’Hiftorien des Moluques raconte , fur les Mémoires des Portugais , que 
les pigeons ramiers , qui font en grand nombre dans l’Ifle de GlLolo , man- 
gent le relie des doux qui vieilliflènt fur les arbres , 6c que les rendant avec 
leur fiente il en renaît d’autres girofles. C’ell la raifon , dit-il , qui les fait 
multiplier par tout ( 8 1 ) , 6c qui s’oppofera toujours aux efforts qu’on pour- 
roit faire pour les détruire. Il rapporte aufiî qu’après la conquête des Portu- 
gais , les Rois des Moluques , indignés de l’infolence 6c de la cruauté de leurs, 
vainqueurs , ne trouvèrent pas d’autre moyen , pour s’en délivrer , que de dé- 
truire les funelles richefles qui les expofoient à cette tirannie. Le défefpoir leur 
(8o) Second Voyage des Hollandois , page 507., (81), Argenfola , T. T, p. 
HlSTOSRî 
NATURELLE: 
DES 
Moluques.. 
Comment ots 
cueille le fiais. 
Obfervatioss. 
Propriété ffcsgs- 
liere du girolle.- 
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