DES VOYAGES. Liv. I. Î4I 
qu’une feule peut couvrir quinze ou vingt hommes Sc les défendre de la pluie. ' 
Elles fe fortifient en féchant , fans celfer d’être fouples 6c maniables. La Na- 
ture ne pouvoit faire un préfent plus convenable au pays. Quoique ces feuil- i 
les- aient beaucoup d’étendue lorfqn’elles- font vertes, elles peuvent être ref- 
ierrées. comme un éventail -, & n’étant pas alors plus groffès que le bras , elles 
pefent fort peu dans la main. Elles- font naturellement rondes,, mais les In- 
fulaires les coupent en pièces, triangulaires , dont ils fè couvrent en voyageant , 
avec le foin de mettre le bout pointu par-devant , pour s’ouvrir le paflage au 
travers des bluffons. Elles les garantirent tout à la fois de la pluie & du fo- 
leil. Les foldats en font des tentes. Knox apporta , dans fa Patrie , une de ces 
feuilles ,.dont on a vu qu’il s’étoit fervi fort heureufement dans fa fuite. Elles 
croiflent au fournie t de l’arbre , comme celles du cocotier , mais il ne porte 
de fruit que l’année de fa mort. C’eft une autre Angularité,* qui doit s’attirer 
d’autant plus d’attention , qu’alors- uniquement il poufie de grandes branches,^ 
chargées de très-belles fleurs jaunes , d’une odeur à la vérité trop forre, qui fe: 
changent en un fruit rond & dur , de la groflèur de nos plus belles cerifes.- 
Mais ce fruit n’eft bon que pour femer. Le tallipot ne porte donc qu’une feuîe- 
fois , mais il eft fi couvert de fruit 6c de graine,, qu’un feul arbre fuffit pour 
enfemencer toute une Province'. Cependant l’odeur des fleurs eft fi infuppor- 
table près des. maifons , qu’on ne manque jamais d’y abbattre ces arbres lorf- 
qu’ils commencent à pouffer des boutons *, d’autant plus que fi on les coupe 
auparavant, on y trouve une fort bonne moelle, qu’on réduit en farine pour 
faire des gâteaux qui ont le goût du pain blanc (67). C’eft encore une ref- 
fource pour les Infulaires , lorfqtie le riz leur manque vers le tems de la- 
moiffom 
Le fécond arbre , dont Knox parle avec admiration, eft le Kctule. { 6 8) , 
qu’il repréfente auflî droit que le cocotier , mais moins haut 6c beaucoup 
moins gros. Sa principale propriété confifte à rendre une efpece de liqueur 9 
quife nomme Tdlegic , extrêmement douce très-faine & très-agréable , mais 
fans aucune force. On la reçoit deux- fois par jour, Sc trois fois des meilleurs 
arbres , qui en donnent jufqu’à douze pintes-dans- un feul jour. On la fait 
bouillir jufqu’à la réduire en confiftance , & ceft alors une efpece de eaffonade 
noire , que les* habitans nomment Jaggory. Avec un peu plus de peine , ils 
peuvent la rendre auflî blanche que le fucre, auquel d’ailleurs elle ne ced© 
tien en bonté. Knox explique la maniéré dont en rire cette liqueur. Lorfqu© 
l’arbre eft dans fa maturité , il poufie , vers fa pointe , un bouton qui fe ehang© 
en un fruit rond , & qui eft proprement fa femence. Mais on ouvre ce bou- 
ton en. y mettant divers ingrédiens tels que du fel , du poivre,, dit citron 
de i’ail & diverfesffeuilles qui l’empêchencde meurir. Chaque jouron en coup©’ 
un petit morceau vers le bout, 6c la liqueur en tombe. A meiure qu’il meurit; 
ôc qu’il fe fanne ,. il en croît d’autres plus- bas , chaque année, jufqu’à ce 
qu’ils gagnent la tête des branches ; mais alors l’arbre ceffê de. porter ôc meurt y 
après avoir fubflfté huit ou dix ans. Ses feuilles reflèmbîent à celles du coco- 
tier, 6c tiennent à une écorce fort dure 6c pleine de filets, dont on fe ferc 
pour faire des cordes. Elles tombent pendant tout le tems qu’il croît; mais 
(67) Page 66, (6-8) fuiv.- 
Y? y iif 
Histoire- 
naturelle’ 
D-E , Geÿ'LAN's- 
Le Ketute,. 
