544 HISTOIRE GENERALE 
Histoire f° rte d'adoration. Cet arbre eft fort grand , ôc fes feuilles tremblent fans celle ; 
naturelle comme celles du peuplier. Toutes les parties de fille en offrent un grand 
Cexlan. nombre, que les Chingulais fe font un mérite de planter, & fous lefquels ils 
allument des lampes ôc placent des images. On en trouve dans les Villes & 
fur les grands-chemins , la plupart environnés d’un pavé , qui eft entretenu 
fort proprement. Ils ne portent aucun fruit , ôc ne font remarquables que par 
la fuperftition qui les fait planter. 
Herbes Euro- Un Européen , qui arrive dans fille de Ceylan , eft furpris d’y trouver non- 
ÎÏÏSvSÊ ^ eu ^ emenc des choux, des carottes, des raves , du fenouil, du baume , du 
ian « fpermint , du fenevé , du romarin , de la fauge , des concombres ôc des fèves, 
mais jufqua des laitues (8 z) ôc d’autres herbes pour les falades. Il eft vrai 
qu’à la réferve du fpermint ôc du fenevé , tous ces végétaux n’y croiftènt pas 
naturellement , ôc qu’ils y ont été tranfplantés par les Portugais ôc les Hol- 
landois. Knox en conclut que toutes nos autres plantes ne s’accommoderoient 
pas moins du même terroir (83), ôc qu’elles y acqueteroient peut-être un 
nouveau degré de force ôc de bonté. L’Ifle a d’elle-même quantité d’excel- 
lentes herbes , qui fe mangent bouillies , avec une fauce au beurre , ou qui 
fervent à l’affaifonnement du riz. Quelques-unes demandent d’être fi x mois 
en terre (84) pour rneurir parfaitement , ôc leur goût ne le cede pas à celui de 
nos afperges. Les unes ont les feuilles ôc la tige auffi rouges que du fangj 
.«rofleurdecer d’autres font vertes , ôc d’autres ont la feuille verte ôc la tige blanche. On dif- 
fames racines, jfngue deux fortes de racines ; la première , de celles qu’il faut planter près des 
arbres ou des échalas, le long defquels leur tige monte quelquefois jufqu’au 
fommet. La tige ôc les feuilles ne font utiles à rien ôc fechent tous les ans ; 
mais quelques-unes de ces racines ne lailTent pas de croître dans la terre juf- 
qu’à la groftèur du corps humain (8.5). Elles font rondes , raboteufes ôc mal 
faites, mais d’un fort bon goût. Celles qui ne montent pas le long des arbres 
n’en ont pas moins la tige haute ôc les feuilles fort larges. Elles font rondes 
ôc longues comme le doigt d’un homme -, d’où leur vient le nom d 'Angul 
alloes , qui lignifie Racine des doigts. Leur couleur eft blanche ou rouge. Cel- 
les qui croiffent dans les bois font beaucoup plus groftes , ôc plus enfoncées 
dans la terre. Knox ne fçait à quoi comparer plufteurs autres fortes de végé- 
taux , qui s’apprêtent ôc fe mangent avec le riz , ôc qu’il trouvoit excellensj 
tels que les carouelas, les Ouattaeids , les Morongos , les cacorchouns Ôc quel- 
ques autres (86). 
Simples d’ime Les Chingulais ont un nombre extraordinaire de fimples ou d’herbes mé- 
, vmu admirable, decinales. Leurs boutiques de pharmacie font dans les bois. C’eft-là qu’ils com- 
pofent leurs médecines & leurs emplâtres , avec des herbes , des feuilles ôc 
des écorces. L’Auteur vante , fans les nommer , celles qui gueriffent fi promp- 
tement un os rompu , qu’il fe rejoint dans l’efpaçe d’une heure ôc demie. Il 
vérifia par fa propre expérience la vertu d’une écorce d ? arbre qui fe nomme 
Amaranga , ÔC qui s’emploie pour les abficès dans la gorge. Qn lui en fit mâ- 
cher , pendant un jour ou deux , en avallant fa falive ; ôc quoiqu’il fûttrès-mal ? 
il fe trouva guéri en vingt-quatre heures (87). 
(81) Page 74. (8s) Page Si. 
(85) Ibidem. (86) Page 8j. 
(84) Page 83 (87) Page 85, 
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