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Gesammt-Pfefferproduction auf der Erde. — Werth derselben. 
cultivirt, wo sie die höchsten Bäume erklimmt. Eben so verdienen aus dem Ge- 
schlechte der Piperaceen (zu welchen an 360 Arten gehören, von denen an 260 in 
Süd- Amerika wachsen) noch Piper Beile , dessen Blätter , von brennendem aroma- 
tischen Geschmack , den asiatischen Völkern das bekannte Ivau-Ingredienz liefern, 
Piper methystieum , dessen gestossene Wurzeln von den Südsee-Insulanern zur 
Bereitung eines berauschenden Getränkes (Kawa) Verwendung finden, und Piper 
Cubeba , dessen unreife getrocknete Fruchtkolben weniger scharf als balsamisch- 
gewürzhaft schmecken und bekanntlich officinelle Eigenschaften besitzen, als 
commerciell wichtig erwähnt zu werden. 
Von allen diesen Pfefferarten erscheint aber nur der schwarze Pfeffer für den 
Welthandel von Bedeutung und ist vielleicht unter allen Producten Malabars und 
der malayisehen Inselwelt, sowohl was Werth als Quantität anbelangt, das wich- 
tigste für den Handelsverkehr. Die Gesammt-Pfefferproduction der Erde beträgt 
an 52,000.000 Pfd. jährlich, und zwar erzeugen: 
Sumatra (Westküste) 
circa 20.000.000 Pfd. 
„ (Ostküste) „ 8,000.000 „ 
Die Inseln in der Malacca-Strasse 3,600.000 „ 
Die malayische Halbinsel „ 3,750.000 „ 
Borneo 3,650.000 „ 
Siam 8,000.000 „ 
Malabar 5,000.000 „ 
52,000.000 Pfd. 1 
Der Werth des gesammten Pfeifers im Weltverkehr beläuft sich auf ungefähr Milk Gulden. 
Der PfefFerhandel befindet sich dermalen fast ausschliesslich in den Händen der Briten, 
welche auch mehr als die Hälfte des jährlichen Bedarfes nach europäischen Märkten bringen. 
Die Pfeffereinfuhr nach Grossbritannien und die Consumtion dieses Gewürzes daselbst betrug: 
Einfuhr aus Indien. 
1838 3,547.003 Pfd. 
1840 5,874.366 „ 
1845. 9,802.740 „ 
1850 7,388.405 „ 
1857 4,652.336 „ 
Einfuhr aus anderen Ländern. 
3,682.342 Pfd. 
5,927.959 „ 
9,852.984 „ 
8,082.319 „ 
5,463.738 „ 
Wieder ausgeführt. 
3,07 7.109 Pfd. 
5,049.923 „ 
7,274.350 „ 
3,727.183 „ 
3,171.084 „ 
Im Lande consumirt. 
2.635.130 Pfd. 
2,741.953 „ 
3,210.257 „ 
3,174.425 „ 
3,656.445 „ 
Der Einfuhrzoll auf Pfeffer, welcher bis zum Jahre 1823 zwei Schilling, und bis zum 
Jahre 1826 ein Schilling per Pfd. betrug, wurde seither auf 6 d. per Pfd. reducirt. 
1 Diese ungeheure Masse der Pfeifererzeugung ist gleichwohl bei einer Gesammtbevölkerung von circa 
1000 Millionen Menschen noch so gering, dass, bei der allgemeinen Verbreitung des Pfeffers als Gewürz für alle Zonen, 
Völker und Geschlechter, auf jedes Individuum kaum ein ganzes Pfefferkorn als Consumtion per Tag kommen würde 
und daher für die Pfeffercultur noch ein sehr grosses Feld der Erweiterung und der Thätigkeit übrig bleibt. 
