Gelbwurz. — Galgantwurzel. — Gurcume. — Schiffsbauholz. 255 
werden. Eingemachter Ing-wer (engl, ginger preserve : chines. tschau-tschau ), welcher 
zumeist aus China kommt, wird in irdenen Gefässen (jars) im Gewichte von 5Pfd. 
versendet, und zwar enthält jede Kiste ein halbes Dutzend solcher Gefasse. 
Auch von der Galgant w urzel ( Alpinia Galanga J, welche bei Travancore 
und Dschittagong gebaut wird, gehen jährlich mehrere 100 Ctr. nach London, von 
wo- Europa mit diesem als Gewürz, als Heilmittel und zu Parfiuneriezwecken ver- 
wendeten indischen Producte versehen wird. 
Der sogenannte gelbe Ingwer oder Gelbwurz (lat. curcuma longa ; 
arab. zur-sood oder tums ; chines. keang- whang • hindost, liuldi , liallud • pers. 
zurd-choobeh • sanskr. haridra ; tamil. musyil ; teling. passapro; malay. mangellacua ), 
auch lange Curcume, Turmerik oder indischer Saffran genannt, mit pomeranzenfar- 
bigen Wurzelknollen, wird in der Präsidentschaft Madras in grosser Menge cultivirt 
und von dort ausgeführt (1856 über 11.460 Ctr. im Wertlie von 58.100 Rupien). Die 
Wurzel, welche ein gelbes Stärkmehl, einen gelben Färbestoff und ein wohlriechen- 
des, bitteres, flüchtiges Ul enthält, findet bei der Bereitung von indischen Gerichten, 
namentlich von Curry, so wie in der Färberei, als Schminke, und selbst in der Heil- 
wissenschaft Verwendung. Nach England allein gehen jährlich aus Indien, Java 
und dem malayischen Archipel über 2500 Tonnen. Am Londoner Markt wertliet 
der Centner Gelbwurz, je nach Qualität, von 6 — 14 sh. 
3. Seliiffsbanholz, namentlich vom Tayk-, Tek-, Theka- oder Teakbaum ( Tectonia 
grandis oder robustaff 1 welcher, obschon auch in Pegu und Tenasserim, auf Java 
und in Siam ganze Waldungen füllend, 2 gleichwohl in Malabar auf halber Höhe 
der Ghätketten, im Parallel von Mangalore, seine grösste Vollkommenheit und Aus- 
breitung erreicht, und daselbst in höchster Pracht, gewissermassen als der Allein- 
herrscher des vegetabilischen Reiches auftritt. Im Jahre 1839 gab es in den 
Districten von Teelmapuram, Palghat, Walluwanaad ,' Nedunganaad, Ernaad, 
1 Das auf den Londoner Märkten als afrikanischer Teak (Oldfieldia Africana) vorkommende Bauholz rührt 
nicht von Tectonia grandis her, sondern gehört einem ganz andern Genus an, dem einige der wesentlichsten Eigen- 
schaften des asiatischen Teakbaumes fehlen. 
2 In Pegu erstreckt sich die Teakregion nördlich von der Provinz Amherst längs des-Salween in das Karenen- 
land, und von dem Delta des Irawaddy stromaufwärts längs des Sitangflusses. In Tenasserim sind die Teakwälder auf 
die nördlichen oder oberen Provinzen beschränkt und erstrecken sich südlich nur bis zum Ye-Flusse in 15° 20' 
nördl. Br. Sie bestehen aus zwei grossen Abtheilungen : die eine dehnt sich längs der Quellflüsse des Attaran, des 
Zimum und Weingo im Süden aus, die andere am linken Ufer des Thoung-yeen-Flusses im Norden. Das Areal der 
ersteren wurde auf ungefähr 225, das der letzteren auf 600 engl. Quadrat : Meilen veranschlagt. Nach einer Schätzung 
aus dem Jahre 1845 betrug die Anzahl der Teakbäume in ganz Tenasserim etwa 84.000. 
