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Gattung 677: Mentha Tournefort, Minze. (XIV, 1; IY, 1.) 
Ausdauernde, starkriechende Kräuter mit vielehig-zweihäusigen, meist 
blass violetten, seltener weissen Blumen. Kelch fünfzähnig. Blumenkrone 
vierspaltig, mit aufrechten Zipfeln; von letzteren ist der obere meist breiter 
! als die übrigen, auch etwas ausgerandet. Staubblätter 4, voneinander ent- 
fernt stehend, obere auseinander tretend und oft einander gleich, sodass man 
im Zweifel sein kann, ob die Pflanze der XIV. oder der IV. Klasse des 
Linneschen Systems zuzuzählen ist. Die Blüten stehen in Scheinquirlen, 
welche aus zusammengezogenen Trugdolden gebildet sind. Sind die Quirle 
zahlreich, einander genähert, nach obenzu an Grösse abnehmend, und sind 
die Blatter, in deren Achseln die Trugdolden stehen, in kleine Deckblätter 
zusammengezogen, so entstehen endständige, verlängerte Ähren (Menthae 
spicatae: M. piperita, M. viridis, M. rotundifolia, M. silvestris). Sind der Schein- 
quirle nur wenige, sind sie unbeblättert und dicht zusammengedrängt, so bilden 
sie endständige, rundliche oder eiförmige Köpfchen (Menthae capitatae: 
M. aquatica, M. nepetoi'des). Sind die Quirle voneinander getrennt und in die 
Achseln unveränderter Stengelblätter gestellt, und endigt der Stengel nicht mit 
Blüten, sondern mit einem Blätter büschel, so bilden sie Quirle (Menthae ver- 
ticillatae: M. gentilis, M. sativa, M. Wirtgeniana, M. arvensis). — Die Gattung 
ist eine recht schwierige. „Ihre Neigung zu feuchten Wohnplätzen und die 
Zeit ihrer ganzen Entwickelung, die von dem Sommerregen abhängt, bewirkt 
eine ausserordentliche Mannigfaltigkeit: Die Formen mit ungestielten Blättern 
erhalten bei anhaltendem Regen längere oder kürzere Blattstiele, bei an- 
dauernder Trockenheit erhalten die kahlen und drüsigen Formen eine dichte 
Behaarung, die behaarten einen weissen oder grauen Filz u. s. w.; die ähren- 
blütigen Formen werden durch Verkümmerung kopfig, während die quirl- 
blütigen statt des endständigen Blattbüschels oft auch einen Kopf bilden, 
sowie nicht selten die kopfigen Formen bei bedeutender Laub ent Wickelung 
am Ende des Stengels eine Blattbüschel bilden.“ Dazu kommt noch bei 
fast allen Minze -Arten, dass sie an Stelle gewöhnlicher Blätter krause, d. h. 
blasig - runzelige , am Rande krause und eingeschnitten -gezähnte Blätter 
bilden. Zahlreiche Bastarde erschweren das Erkennen der Art ungemein; 
dieselben sind als solche an den verkümmerten Staubbeuteln und den nicht zur 
Entwickelung kommenden Nüsschen erkennbar; gewöhnlich verwelken auch 
ihre Blumenkronen und fallen später mit dem Kelche ab. Man unter- 
scheidet nach Wirtgen: 
A. Ächte Arten mit vollkommenen Staubbeuteln und entwickelten Nüsschen. 
I. Blumenkronröhre innen kahl. 
a. Nüsschen ganz glatt. 1. Stamm: Menthae gentiles, Edelminzen. 
