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Les racines de plusieurs espèces, comme les Campanula rapunculus , persi- 
cœfolia , étaient propres à donner du lait aux nourrices, ou aphrodisiaques 
suivant d’autres. 
Toutes ces propriétés sont oubliées de nos jours, soit qu’elles n’existent pas 
réellement, soit qu’elles aient été reconnues à un plus haut degré dans des 
plantes officinales étrangères. 
I^e Campanula rapunculus et quelques au très espèces de ce genre, ainsi que 
les Adenophora (i) , ont des racines plus ou moins charnues, que l’on mange 
dans les pays où croissent ces espèces. On se sert aussi de leurs jeunes feuilles, 
que l’on mange en salade. ( 2 ) 
CHAPITRE IV. 
DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE. 
Quoique le groupe des Campanulées ne comprenne guère que trois cents 
espèces , il offre quelques considérations de géographie botanique dignes 
d’intérêt. D’une manière sommaire, on peut dire qu’une moitié des espèces 
croît dans l’Europe et l’Asie tempérée, un quart au cap de Bonne-Espérance, 
et le reste dispersé dans les autres régions de la terre ; mais c’est dans 
les détails qu’il convient d’examiner l’habitation des divers genres , afin d’en 
déduire des faits généraux plus précis et plus comparables avec ce que l’on 
sait déjà sur d’autres familles. Je vais donc examiner d’abord la distribution 
géographique des espèces, puis celle des genres et de certaines sections, que 
l’on peut considérer comme des groupes aussi naturels que des genres. 
§. I. Distribution des especes. 
Une première loi, facile à reconnaître dans la distribution géographique 
des Campanulées, c’est que le nombre des e.spèces va en diminuant à mesure 
que l’on approche des pôles ou de l’équateur; en d’autres termes, que l’orga- 
nisation de ces plantes les rend propres à habiter principalement les régions 
tempérées des deux hémisphères. On voit, en effet, qu’il y a : 
(1) Fisch. Dissert, de gen. Adenophora. 
(2) Gmelin, dans sa Flora Badensis-Alsatica, dit que l’on mange les racines des C. rapun- 
culus , persicœfoUa , rapunculoides , cervicaria et Phyt. spicata. Le même auteur a observé 
toutes les espèces que les abeilles, ainsi que les animaux domestiques, aiment ou n’aiment pas. 
