ATTI 
DELL’ACCADEMIA PONTIFICIA 
DE’ NUOVI LINCEI 
SESSIONE vr DEL 1 IIAG6I0 1864 
PRES1DE]\[ZA DEL COHI. SIG. PROE. N. CAVALIERI SAIV RERTOLO 
MEMORIE E COMUNICAZIONI 
SEI SOCI OKSINARX E DEI COSaiSPONDENTl 
Il latte esaminato per mezzo del lattoscopio del doti. Donné. 
Nota del prof. Biorio. 
Datamisi l’occasione di esaminare con il Lattoscopio del dott. Donnè il latte 
di talune specie dei nostri animali domestici; fui sorpreso dalla relativa po- 
vertà che quel fluido organico, sebbene non viziato da cupidigia di guadagno, 
mi offeriva. E quindi ripensando alle non poche conseguenze che potrebbero 
derivarsene ; stimai opportuno di farne , così di volo , un cenno mostrando 
prima aH’Accademia l’ ingegnoso apparecchio, che permette di calcolare la ric- 
chezza in crema dei diversi latti esplorati , con una prontezza e precisione 
prima certo non sperabili. 
Due cerchi metallici, che l’uno nell’altro s’ impannano a vite, incorniciano 
un piano di vetro limpidissimo; disposto così che stretta la vite, le superfìci 
diafane si combacino esattamente insieme. 
Si apre sul cerchio esterno un forellino, sormontato da un piccolo imbuto, 
situato in guisa da corrispondere esattamente alla intercapedine che lascereb- 
bero i vetri, l’uno dall’altro discostandosi con i loro giri. 
È facile il comprendere che poche goccie di latte versate nell’ imbutino, 
se trovano per lo scostamento dei vetri spazio sufficiente a riceverle; cacciata 
l’aria, si frapporranno alle superfìci trasparenti dell’ istromento in modo , da 
farle comparire opache; e la maggiore o minore opacità indotta nello interno 
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