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nella itterizia, nell’asfisia. Se adunque nello stato di salute il sangue contien 
pochissimo di grasso libero , e molto ne contiene la milza è credibile che 
essa ne sia una officina. 
Oltre la quantità notabile di grasso che nelle cellule o fuori di esse si 
trova deposta nella milza allo stato sano, questo viscere offre alfanalisi pa- 
recchi acidi grassi: l’acetico, il formico, il butirico, il lattico: che fanno pure 
testimonianza di uua copiosa sorgente di materie grasse. Non diremo dei cri- 
stalli di stearina, e delle tavolette di colesterina trovate nella milza di feti di 
vacche, ed anche nella nostra specie, perchè meno frequenti a verificarsi. 
Un altro indizio di adipogenesi splenica si deduce dalla natura delle con- 
dizioni patologiche scoperte in esso viscere. Quelle milze così dette cerose 
nelle quali i follicoli di Malpighi sono colti da una degenerazione adiposa sug- 
geriscono la idea di un lavorio di materia grassa sospeso e modificato dallo 
stato morboso. 
Accenna pure a foimiazione di grasso la copia innumerevole di cellule 
che rinvengonsi nella milza così racchiuse entro i corpuscoli di Malpighi , 
come sparse nella polpa splenica. Ora sappiamo che non si ordisce cellula 
senza grasso, giacché la parete cellulare è determinata da una sostanza adi- 
posa , che si costituisce qual centro di formazione. La presenza di materie 
grasse nell’uovo, nel pus, in tutti gli essudati plastici, in tutti gli organi ric- 
chi in tessuti cellulare indica chiaramente che esse intervengono nella for- 
mazion delle cellule. Non si è almeno osservato finora alcuna cellula animale, 
alcun centro di formazion cellulare, che non contenesse quantità sensibili di 
grassa. 
Se formasi grasso nella milza la sua più probabile origine sarà per tra- 
sformazione di un idrato di carbonio. Or noi toviamo che lo zucchero (gio- 
coso) è un principio costante del sangue, e che intanto quello della vena porta 
ove confluisce la splenica , o non ne contiene affatto , o appena ve ne ha 
qualche traccia. Vi ha dunque zucchero nel sangue dell’arteria splenica, non 
ve ne ha, o ve ne ha meno nella vena. Che avvenne di questo materiale ? 
Ingente è la copia di materia zuccherina che i mammiferi assumono col 
latte nel primo periodo della vita , ingente è pur quella che le altre classi 
dì animali ingeriscono cogli alimenti. Sostenere con Leabig che tutta questa 
materia non abbia altro destino che di essere bruciata immediatamente nel 
processo respiratorio è tale ipotesi che non ispiega lodevolmente ogni fatto, 
e che mal si accorda colla ragion fisiologica. Per ammettere con Mialhe che 
