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LES OISEAUX 
^ 2 . — DE QUELQUES ÉLÉMENTS CONSTITUTIFS 
DE l’oiseau. 
N® 1. — Muscles. 
Les muscles se composent de fibres élémentaires 
rouges, parallèles, d’une ténuité extrême, qui se 
groupent en faisceaux musculaires ; ces faisceaux, 
unis entre eux par du tissu cellulaire, forment la 
partie contractile des muscles. Mais^ à leurs extré- 
mités,, et dans une étendue plus ou moins grande 
ou plus ou moins restreinte, ces éléments contrac- 
tiles se transforment en fibres blanches non con- 
tractiles, très-résistantes, qui forment des aponé- 
vroses ou des cordelettes, connues sous le nom de 
tendons ; ceux-ci s’insèrent solidement aux os et 
leur transmettent le mouvement déterminé par la 
contraction des muscles. 
En dehors de la science les muscles sont plus 
connus sous le nom de chair. 
Si, d’après quelques savants, les muscles princi- 
paux du corps de l’homme sont d’environ 400, on 
peut croire que ceux de l’oiseau sont également 
très-nombreux. 
Cette partie de la mécanique de l’oiseau serait 
admirable à voir, si on pouvait, en le disséquant, ne 
laisser que les fibres musculaires, leur conserver 
leur place et leur équilibre et en faire des collec- 
tions, comme on fait des collections de squelettes. 
Les reproductions en plastique coloriée en 
donnent une idée. 
Plus les mouvements d’une partie du corps 
