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LES OISEAUX 
NOMS 
des 
OISEAUX 
APPAREILS 
DK l’Élimination et de la transformation 
POIDS 
TOTAL 
de 
l'oiseau 
Préhenseur 
œsophage et 
larynx 
Estomac 
Foie et 
poumons 
Reins 
Cœur 
DÉJE< 
e 
ANN] 
Poids 
:teur 
t 
2.\'ES 
Longr 
Gram. 
Gram. 
Gram. 
Gram. 
Gram. 
Gram. 
Mètr. 
Gramm. 
Sizerin cabaret 
0.06 
0.35 
0.46 
0.05 
0.15 
0.20 
0.24 
10.50 
Tarin 
0.35 
0 . 35 
0.45 
0.15 
0.22 
0.30 
0.11 
12. 
Gros-bec ordinaire 
0.77 
1.62 
2.55 
0.48 
0.62 
1. 
1) 
52. 
Perdrix grise 
1.35 
12.40 
7. 
1.25 
2.55 
5.30 
0.40 
290. 
Grand ramier 
4.90 
24.30 
12.50 
4.90 
6.10 
15.20 
1.30 
463. 
Pouillot sylvicole 
0.10 
0.16 
0.45 
0.25 
0.12 
0.10 
0.155 
9.20 
Fauvette à tête noire 
0.25 
0.45 
1.10 
0.40 
0.25 
0.50 
0.18 
16.20 
Torcol 
0.55 
1.20 
1.40 
0.20 
0.40 
1.50 
0.25 
29.50 
Engoulevent 
0.20 
3.50 
1.45 
1.55 
0.95 
0.80 
0.23 
69.50 
Merle noir 
1.17 
2.05 
2.90 
0.95 
1.70 
5.10 
0.30 
89.60 
Coucou 
2.20 
2.95 
4.10 
] .43 
1.35 
2. 
0.50 
110. 
Corbeau corneille 
8.10 
17.90 
21.95 
6.60 
6.70 
32.50 
1.04 
582. 
Bécasseau brunette (femelle) 
0.60 
1.90 
2.20 
0.75 
0.80 
1.50 
0.30 
46.50 
Combattant 
1.95 
4.45 
8.40 
1.45 
2.70 
3.55 
0.50 
166. 
Héron gris 
29. 
42. 
74. 
22. 
23. 
22. 
2.10 
1895. 
Sterne petite 
0.80 
1.30 
4.35 
0.65 
0.67 
1.75 
» 
53.80 
Sterne caujek 
3.05 
5.30 
12.90 
3.20 
3..)» 
5.10 
0.83 
197.11 
Grèbe castagneux 
1.80 
7.50 
14.50 
3.40 
3.05 
11.20 
0.78 
200. 
Sarcelle d’hiver 
3.30 
7.85 
18.55 
4.55 
4.50 
15.20 
1.18 
323. 
Oie bernache 
15. 
67.70 
52. 
14.50 
20. 
45.50 
1.75 
1430. 
Cormoran 
26. 
66. 
74. 
29.50 
40.50 
79. 
2.90 
2240. 
Hibou brachyote 
3.95 
7.10 
18.20 
3.40 
5. 
6.80 
0.45 
327.20 
Buse vulgaire 
5.50 
22.70 
28.20 
9.90 
10.05 
17.20 
1.30 
1020. 
Il y a chez les oiseaux généralement trois esto- 
macs : le jabot qu’on peut considérer comme un 
simple renflement de l’oesophage, où les aliments 
sont emmagasinés; le ventricule succenturié, où ils 
sont imbibés de suc gastrique que sécrètent les 
parois même de cette cavité ; le gésier, à parois 
musculeuses, épaisses, chez les granivores, mais à 
parois beaucoup moins épaisses chez les rapaces. 
