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ik (74) , parce qu’en effet ce faux bras du fleuve , quand il efl: à fec , 
forme une efpece de vallon. L’autre partie de la Ville efl: beaucoup plus 
grande ; & les deux enfemble renferment environ cinq à flx cens mai- 
fons de bois , qui toutes , à l’exception d’une vingtaine au plus , n’ont 
pas grande apparence en-dehors , ni beaucoup de commodités en-dedans. 
Dans les deux Villes , il y a des Eglifes , dont je ne me rappelle pas le 
nombre , qui n’efl pourtant pas confldérable : elles font auffi bien pour- 
vues de Cabarets à biere & à eau-de-vie. La Fortereffe efl bâtie de 
bois , & fa conflruélion n’eft pas différente de celles de Tomsk & de 
Kufnetik. Elle contient deux Eglifes , l’une en pierre & l’autre en bois , 
la maifon du W^aywode , la Chancellerie , les Archives , un Magafin 
d’eau-de-vie , un Magafin à poudre , la Caiffe du tribut , &c. En-deçd de 
la vallée, efl un Couvent d’hommes , appellé , mais oii 
il refloit peu de Moines. 
Cette Ville , fituée fur un grand fleuve , dont on prétend que la largeur, 
mefurée à l’extrémité des deux bras qui l’arrofent, a treize werftes , abonde 
en toutes fortes de poiffons. Il n’y a guere d’efpece dont j’aie entendu 
parler dans toute la Sibérie qu’on n’y trouve. Le Wolga en Ruflie produit 
un poiffon blanc , appellé Bidaj a-Ruhi^a , qu’on regarde comme un mets 
exquis. Witfen , dans la fécondé Edition de fa Tartarie Orientale & Septen- 
trionale , page 787 , parle d’un poiffon de Sibérie nommé Nclma , qu’il 
dit s’appeller en Langue Ruffe Biele-Ribes ; c’efl apparemment le Bhlaja- 
Rubi^a : plufieurs Ruffes au-moins font perfuadés que ces poiffons font 
les mêmes. Or à Jakut:^k, on a les deux efpeces. Le Bielaj a~Rubi^a a le 
mufeau plus long , plus pointu , le corps plus rond , & efl encore beau- 
coup plus blanc que le Nelma, Les éturgeons , & tous les poiffons de 
cette famille , à la réferve du Béluga & du Sewrjaga , fe pêchent auffi 
près de Jakut:^k , & n’y font pas moins délicats que ceux dont j’gi parlé 
dans la Defeription des environs du Kirenga. Au refle , les éturgeons 
les flerledes & les poiffons nommés kojîen , font très-difficiles à diflinguer. 
Ce n’efl pas le Lena feul qui fournit du poiffon aux habitans de Jakut 7 j<. ; 
il y a dans les environs de cette Ville plufieurs petits lacs fort poiffon- 
neux , où l’on fait de bonnes pêches , fur-tout en Hiver , quand la glace 
n’empêche point de pêcher. Outre le poiffon , les habitans de Jakutik 
ont encore abondamment pour leur table quantité d’oifeaux fauvages , 
de canards & d’oies. Ceux-ci , dont le nombre efl prodigieux , defeen- 
dent au Printems le Lena , & le remontent en Automne ; ce qui dans ces 
deux faifons leur procure d’amples proviflons. Comme rien ne fe gâte 
en Eté dans les caves , elles font très-propres à conferver toutes fortes 
de viandes. Les Dworjanins , les Dieti-Bojarkies & les Cofaques , qui com- 
pofent la plus grande partie des habitans, vivent donc très-bien de leur 
paie & des préfens qu’ils reçoivent des Jakutes. Ils ont outre cela de 
bons troupeaux de bêtes à corne & de chevaux , dont le produit leur 
donne encore de l’aifance. Les Ouvriers ne manquent point à Jakuiik ; 
& quolqu’en général il y en ait de bons , on efl tellement accoutumé 
(74) Log figoifie une vallée peu profonde. 
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