io4 SU PPLEMENT AU TOME VI lï 
*sÜ7pl. pour commencent à cultiver eux-mêmes, entrent aufli dans leurs alimens;maî$ 
za Descript. ils y lont moins accoutumés. Le Saga eft pour eux un mets friand : ils en 
d e l’Ile lont une bouillie épailfe , qu'ils mettent dans des Bambous , 8c la mangent 
d Amboine. fboide lorfqu’ils font en Voyage. Ces Bambous leur tiennent lieu de marmi- 
tes , de pots 8c de verre. L’eau eft leur boiilon commune ; mais le Saguwer 
anime leurs Feftins. Ils enterrent cette liqueur dans des Marais , pour la ren- 
dre plus forte. Elle y prend aufli une couleur plus jaune , 8c s’y conferve tou- 
jours fraîche , quoiqu’elle perde beaucoup de fon goût agréable , 8c qu’elle 
devienne même fort âpre. Ces Montagnards aiment l’eau-de-vie à la fureur, 
8c favent la diftinguer du vin d’Efpagne. Valentyn rapporte qu’un Miniftre 
de fes Prédéceffeurs , nommé Montanus , étant arrivé le foir a Elipapouteh , 
pour y adminiftrer les Sacremens , on lui dit que Raja Sahoulau , un des 
plus puiflans Rois des Alfouriens , defcendu des Montagnes avec une n om- 
bre ufe fuite, fouhaitoit de le faluer. Montanus, qui connoifloit ce Prince 
de réputation , confentit à le recevoir fur-le-champ , pour en être plutôt délivré. 
Après un court compliment , le Raja demanda de l’Eau-de-vie, ajoutant, 
en mauvais Malais , qu’il i’aimoit beaucoup. La crainte des effets défa- 
gréablesque cette liqueur pouvoit produire , lit répondre au Miniftre Hol- 
landois qu’étant au terme de fon Voyage , fes provifions étoient prefque 
finies. Cependant , il fit apporter un petit refte de vin d’Efpagne , qu’il vou- 
lut faire boire au Raja peur de l’Eau-de-vie. Mais ce Prince n’en eut pas 
plutôt goûté, qu’il le rejetta. » Ce que vous m’offrez , dit-il en fecouant la 
» tête , n’efc pas une boilfon d’Homme , c’effc une boiffon de Femme. Si 
» c’eft de l’Eau-de-vie, il faut que j'aie perdu la mémoire «. Le Miniftre, 
fort embarraffé , fe vit obligé de faire paroître fa bouteille d’Eau de vie ; 8c 
îe Raja , qui en reconnut l’odeur, s’écria que c’étoit une boiffon d’Homme. 
En effet la bouteille fut bien-tôt vuidée. Alors le Prince Alfourien , com- 
mençant à s’échauffer , tira de fa corbeille quelques morceaux de Serpens 
& de Sagu , qu’il offrit à Montanus ; 8c les lui voyant refufer fous divers pré- 
textes, il voulut du moins , pour fignaler fa reconnoiffance , lui faire accepter 
ie fpedacle d’un combat de fes Alfouriens. Les objeélions 8c les exeufes ne pu- 
rent le faire changer de delfein. Il fit commencer , à la lumière de quantité de 
flambeaux , un combat, qui n’ayant d’abord été que limulé , devint bien-tôt 
férieux. La terre fut jonchée de cadavres. Le fang ruiffeloit , 8c les membres vo- 
laient de toutes parts; tandis que le Rajanecefloit d’animer les Combattanspar 
fes promefles 8c fes menaces, fans que les réprimandes 8c les inftances du 
Miniftre puffent l’engager à terminer une feene fi tragique. » Ce font mes 
» Sujets , lui répondoit-il ; ce ne font que des Chiens morts , dont la perte 
» n’eft d’aucune importance , & je ne me fais pas une affaire d’en facrifier 
» mille pour vous marquer mon eftime «. Montanus , changeant de ton , 
répliqua que c’étoit beaucoup d’honneur pour lui , mais que les loix Hollan- 
doifes ne permettoient pas de répandre inutilement le fang , 8c qu’il en de- 
viendroit lui- meme refponfable au Gouverneur , qui ne manquant d’Efpions 
nulle part , feroit bien-tôt informé de cette feene. Le Raja , cédant à fes 
remontrances , fit enfin terminer le combat ; & Montanus en eut d’autant 
plus de joie , qu’il craignoit férieufement que les Alfouriens , las de fe maf- 
facrer les uns les autres , dans l’idée de l’amufer , ne fe donnalfent , à leur 
tour. 
