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du, 1'oeil circonfpect, & la tefte inquiet e . Si toft qull ap- 
percoit quelquun, il Jonne lx trompette , dome I'alarme an 
quartier, prend le vcl tout le premier , & tons Us autres le 
fuiv nt, lUvoknt en crdre commt Us G riles ; qtie ft L on Us 
pent furprendre, Us font ft facile a tuer, que Us moindres h left- 
fur es Us font demeurer fur lx place. Ils font rares & ne fe voy- 
enf jamais, ft non dans Us f alines le plus elotgnees dttPeuple . 
On Us ecorche, (ft de leur peaux on fait de fcttrreurs, que 
l' on dit etre tres utile a ceux qui font travaillez, des froidcurs 
(0 debilitc d ’ eftomac. 
(p) Rochfort likewife informs us. That Ils ont /’ Ome ft- 
r Odorat ft fubtile, qu ils eventent de loin les chaffeurs, ft 
Us armes a feu. Four eviter aufft tout fturprife, ils ft poftent 
volontiers en des lieux decouverts, ft au milieu de mare cage , 
d’ou ils peuvent appercevoir.de loin lours enncmis ; eft il y en 
a toujour s un de la bande qui fait U guet. Ils font gras ft 
ont la chaire ajftez delicate. On conferve leur peau qui eft con*- 
vert dftn mol duvet , pour etre employe anx meftmes ufages 
que celles du Cygne (ft du Vautour . 
De Laet obferves, that thefe Birds are fo accuftomed 
to Salt Water, that the Indians , when they tame them, 
mix Salt with the frefh Water for them ; elfe they pine 
away and die. And though Ariftophanes fays it is « tmv 
flScfJW, or not ufed to be tame; yet Gaftjendus writes, 
that M , Varius, Prefident of the Parliament at Aix in 
Provence, and a great Friend of M Peirefc, ufed to di- 
vert himfelf with feeding them with Bread moiftned 
with Water, which they commonly eat in the Night and 
not in the Day Time. The fame learned Perfon obfer- 
ved, that they could difeern the Approach of cold Wea- 
ther, and would come to the Fire, fo as fometimes to 
burn their Feet; and that when one Foot pained them, 
they would go upon the. other, ufing their Bill inftead 
(p) Hijloire des Antilles. 
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