eilt t)orttefftid;c§ gcliefctt rjaBcn, füt fic^, 
unb mag ftd) r)ievbon mol^I am| notf; btc SBejeid^nung al§ 
„§amBui;get" erl^alten l^aben. 3'^re 3üc^tung oBet finben 
mir, mie fc^on oBen gefngt, namentlii^ in ©nglanb, unb 
BefonbcrS !^at ein ^r. Henry Boldon of Goitstock, Bing- 
ley Yorkshire biefer mit Bietern f^tei§ oBgetegen, 
fo ba§ biefe ©rafft^aft al§ ^auBt|)un!t ber3ü<J)tung biefer 
Stoffe Betroct)tet mirb; barin Begrünbet fic^ ouct) t^re Stuf* 
nal§me unter bie englift^en Stoffen. 
$ier 2®ert^ ber ,öamBurg§ Benrt^eitt fit^ ^ouütfäcBti^ 
noc^ Bier 2)ingen: bem l?amm, ben O^rlaüfien, ber 3«*^= 
mmg unb ber Symmetrie, unb Bot mon fti^ fomoBt Bei ber 
6(Bau, ot§ nii^t meniger Beim ?lnfauf Bor 2äufcBern, in 
ber SSerBefferung biefer unb onberer ^ßunfte burcB oEertei 
