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bemfelBen Slutot: foKen 
bie ^omttttqueö 
ben älteften otnerifonifd^en, (^aracteriftif(J§ ou§gc^)räg= 
teften ^ül^netfdilag Bilben. ©ie Mafien gro§e 5le!^n^ 
mit ben tofen!ämmigen ^uiJu!= ®or!tng§ mit 4 
3e!^en, ober no(3^ me!^r mit ben „f(^ottif(^§en ©rauen", 
toeid^en inbe^ bon benfelfien burc^ ü^re fi^ön gelben ^ü§e 
ab. ®er ,^obf be§ §a^ne§ ift me!^r unb fein, nic^t 
bict, mit einem ^ettrot^en Stofenlamm, an ©eftalt bem ber 
§amburg§ gleic^enb, geftf^müclt ; ©c^naBel gelb unb mittel= 
lang; bie fein gerunbeten, rotten ßinnlabben finb mittel= 
gro^, bie gleid^farbigen £);§rlabl)en !^erab^ängenb ; ©efid^t 
öon mögli^ft feiner 2^ejtur; Singen rot^ ober gelb; ber 
§al§ ift mittellang unb fräftig, fe!^r boll mit langen 
§al§febern, tneit über bie ©c^ultern fCie^enb, befe|t; ber 
Stumpf, plump unb maffig, Ijat breiten Stufen mittelgroße 
unb ßnbf(ß getragene fjlügel, feßr botte borfteßenbe S5rnft ; 
an bie lur^en ©(ßentel fcßließen fi(ß gelbe, fißlanle unb 
feberreine Saufe unb Werfen. 3)er botte ©(ßüiang, rei(ß 
an üiattenben, breiten ©i(ßeln, toirb ßo(ß, boc^ ni(ßt über 
ben 9tü(fen, getragen, ©eibicßt : SVä bi§ 4 ^lilogr. $)ie 
§enne ift bi§ auf bie gefißlecßtlicßen SJterlmale bem 
|)aßne in Sittern äßnli(ß, ©eloicßt bur(ßf(ßnittli(ß 3bi§3V2 
Kilogramm. 
3'u ber Färbung loirb eine SJtittelfärbung, ioelcße | 
ben ©ffect bon etP^ag bunllerem SBlaugran ma(|t, befonberS 
geliebt. £)a§ ©efieber fott frei bon fi^pjorjen, toeißen ober ' 
rotßen fj^ebern fein. 
Sll§ feßr gute Seger, bie babei leiißt maftfäßig, unb ! 
tooßlfcßmettenbeS fj^leifcß liefern, bereu ß^t finb , 
unb fidß früß entioitteln, beerben bie ©ominiqueg ol§ feßr 
nußbore Stoffe gefcßäßt. S3on SJtittelgröße , 3 ei(ßnen eine ; 
