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VI. iFran3a(trct)-bdgi|d)e llaffen. 
SSon ben betfd^iebenen Ütaffen, bie in gtan!tet(^§ ge= : 
3 üd^tet toetben, nnb bie ölte auf 3tnei:!cnnung i 
^oBen, bo nton bofelBft langet al§ in @nglanb nnb £)eutfd^= ^ 
lanb eine nu^Bote §ül^net 3 U(|t gepflegt, InoHen tnir !^iet. nut i 
bie Belonnteften etlnäl^nen, untfotnel§t ol§ biefelBen otte fo j 
botäüglii^e ©igenfl^often t'^eilen, ba§ biefelBen Bon ben 
toeniget Belannten, barin launt üBertroffen toetben bütfen. . 
SSon ben Bisset Bel§anbelten 3ioffen geigen biefe einen ouf= • 
fallenben Untetfd^ieb in iptent tHeu^etn bobuti^, ba§ bie= i 
felBen mit einet f^ebetl^auBe betfel^en finb nnb fo glei(^fam « 
einen UeBetgong gn ben fpätet gu Befpted^enben §auBen= i 
l^il^netn, benen ftteng genommen einige guäugä'^len finb, : 
Bilben. 
2)ie meiften ftongöfifc^en Stoffen finb longconftante 
unb fotten no(j§ S5albamn§ ou§ ßtengungen ftüpetet 
ftongöfifl^en nnb Belgifd^en ©d^läge mit SJtolopen i§etBot= 
gegongen fein, ol§ beten 9lo(^!ommen 3 unä(^ft menigften§ ■! 
bie „!^oc§gefteKten" Staffen La Fleche unb SSreba ongm 
fe^en finb — Sötig'^t f(^teiBt beten ßötpetgtö^e bem 
@inf(u§e fpanif(|en S9Iute§ gu — , bie „niebtiggefteEten" 
Staffen bütften .^teuäungen jener mit §oEänbetn, „$olanb§" 
jc. ergeben '§oBen. 
6ämmtlid§e bet anerlannten ftangöfifc^en Staffen | 
bereinigen mit teil^lid^et (Sierprobuction eine üBetauS ! 
gto^e SJtaftföl^igteit , toorin fie fogat bie $)otling§ üBet= j 
treffen; i^t |^leifc§ ift loei§ , ungemein gart, faftig unb i 
äuBerft fc^moE’^aft. '! 
2 ) 0 ^ man in f^tan!teic§ bie l§o'§e toirt!§fc^aftli(^e r 
tEHc^tigleit bet ^lü’^netguelt f(j^on longe erlannt ^at, Be= jj 
toeifen ni(^t oEein bie ßtgeBniffe bet 3u(|t on feinen t 
