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fonbcr§ eifrig; finb uttjuöerläffige dritter, äerbrütfen auc^ 
leicht bie 6ier, finb ober fe'^r maftfö'^ig unb ofö ^Ieif(^= 
brobucenten '^erborju’^eben , Jnie fie fic§ ouc^ fe!^r obge= 
gärtet unb bouer'^oft jeigen. 
Sn 5lmcrifo Inerben bief eiben bieIfo(3^ 3 U ^reujungen 
benu^t. 
VII. i^allönlifr obfr ftflfntlid)e 
^oubfnljüljncr. 
6treng genommen ift bie notionote Söeaeit^nung für 
bie fe^t folgenben Stoffen nic^t gong richtig, mir be’^onbeln 
biefelben ober gemeinfom, ber, ben mirllid^en §oIIänbern 
fomo’^l, mie ben übrigen Wirten eigentf|ümlid§en, (^orocte= 
riftifi^en ^oubenbilbnng megen, bie suerft bie l§olIönbif(^e 
9ioffe lennaeid^nete, unb loeil bie bosugefteEten Irten fic^ 
in ber §oui)tfa(?^e menig bon fener unterfd^eiben. 
S)iefe§ d§oracteriftif(^e EEerlmol ift nid^t oEein eine 
l^oubenortige SSefieberung be§ ßo|)fe§, bie bei ben berf(^ie= 
benen ®efc§Iec§tern in ©eftolt il^rer oud^ eine 
berfd^iebene ift, fo jmor, bo§ bie §oube be§ §o!^ne§ ou§ 
langen, fd^molen, lonsetförmigen, ben $ol§= ober SotteE 
febern me!^r ö^nelnben fiebern, bie me!^r bereinjelt, ol§ 
bid^t auf bem S^eberboben fte'^en, unb nad§ oEen ©eiten 
überfaEen, gebilbet mirb, mö!^renb bie be§ §u’^ne§ ou§ 
fürjeren, abgernnbeten unb bic^tfte'^enben , fc^ubpenartig 
oneinanberftel§enben Siebern befielet unb boEereS, gefd^loffe» 
nereö ©an^e, bon Dettel mit ber ©tructur einer @eor= 
gine berglid§en — 3 eigt — fonbern e§ 3 eigt fid^ au(^ bie 
©runblage ber §oube , bie ©d^äbelbeEe , gegen bie ber 
anbern §ü'^ner, felbft ioenn fie mit lleinen §ouben ber= 
fe^en, in onberer S^orm. 
