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tft ba§ ©etotc^t, loenn bet 5öer!auf na(3§ beittfelben unb 
nic^t na(^ ©tücfja!^! gebtäu(^§lt(^ ift unb fott ba§felBe bei 
übet eini ästigen §ü^netn 50—60 ©tamtn in bet Siegel 
bettagen. SlnbetnfaE§ mü^te ba§ 5Jiinbetgeh)m butc^ 
xd^liä)t Uebetjo^I ausgeglichen toetbeu. @ine §enne mit 
foldhet ©igenfdhaft mütbe bann um fo e^et Setüdfid^tigung 
betbienen, tuenn fie fidh als befonbetS gute SStuthenne 
etmieS. 
2Bie es einjelne SSaffen giebt, bie fidh ju befonbeten 
3tue(len eignen, fo giebt eS auch untet jebet Stoffe obet 
jebem ©tamm ein 3 elne 3nbibibuen, bie bie eine obet anbete 
6igenf(^aft in hetbottagenbem SDtaa^e jeigen, unb ba man 
übethanlit fchtoetlich betlangen tann, ba§ atte nuptingenben 
©igenfdhaften in einet Staffe obet einem ^nbibibuum im 
auSgiebigften S[)iaa|e beteint finb, fo tteffe mon, um feine 
§uhnethaltung mitllidh nuptingenb 3U modhen, föt jeben 
3toed feine befonbete Sßahl, b. h- mon theile feine ^ühnet 
in S3tut= unb Stu^hü^^et, gef(§elhe bieS nun in 
SlnSloahl betteffenbet Stoffen obet einseinet 3nbibibuen. 
3ufolge bet Dtgonifation beS ©ietftodS betmog eine 
gute §enne on 600 @iet pi l)tobuäiten. etften 3ahte 
legt biefelbe im glüdlichen fjatt noch 20 ©tüd, im 2. 
3ahte an 120 ©tüdE, im 3. 135 ©tüdE, im 4. 115 ©tüdE, 
in ben folgenben ^ah^en betminbett fi(^ bie ftetifl 
um 20 ©tüdE unb im 9. 3faht£ legt beften ^ratteS eine §enne 
no(^ 10. ©tüd. Slnfgabe beS §ühnetholtet§ ift es bähet, 
butdh gute SPflese bie §entte gut Slbgabe möglichft bieler 
6iet in bet mögli(hft lüt 3 eften 3eit 3 u beranloffen. 2Jlan 
finbet in bet Stegei feinen beften Stufen, bie §enne mit 
2^2 3ahten als gutes ©dhla(hthuhn 3 U bettoetthen. 
©oldhe §ühnet, bie ein tuhigeS, suthulidheS %em|jeta= 
ment bei onfehnlidhem ^thetumfang befi^en unb befonbete 
SStüteluft beseigen , toähle man gu SBtuthennen ai^. 
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