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l^atB titetn öereljrtei; g^rcunb © e 1 1 e I bor ßitfäcm bavnuf 
Qufmcrffam, bcn italtcnifd^en @cf;unb nidjt jitt 3w'Jlt ^oin= 
tuen gulaffen." @§ fei fern öon mir '^ierbur(^ einen |jcrfönlitf)cn 
^Bortmirf gegen §errn 9 t anSfprei^en 311 motten, e§ biene bie§ 
nnr 3 nm S5emei§, ba^ and^ anerlnnnten 3üd§tern bie ßennt= 
ni§ nu§!§altenber, nnb be§f)alb bem Sanbmirt^ emf)fef|Ien§= 
mertr)er ©igenfdjaften gemiffer 9iaffen oBgel^t , menn ni(^t 
längere nnb mel^rfad^e bie Unterlage bafiir 
abgeben. @0113 befonber§ gilt bie§ ober bon an§länbiftt)en, 
3 n acclimatifirenben Ütaffen." *) 
3Beld§e'@rmnt’§ignng liegt aber für ben ßonbrnirt^ barin? 
3 n ber 3 mflt t>on ^i^i^g^flügel nnb ©d^anftütten bon 
9taffel§ü^nern !^aben bie @ef(ügel 3 üc^ter = SSereine im Saufe 
ber lebten Saläre in ber Si^ot 9 {ü§mlid^e§ geleiftet; etma§ 
f)ofitib @rnf)fet)len§mert!§e§ für ben Sonbmann ift inbe§ 
menig 3 U S^age geförbert morben, meil — bo§ 35eftre= 
ben 3 U menig barauf gerichtet mar! ttttan fuc^te 
mehr no(| neuen, fremben 9lu§ftettung§<©bfecten, ftatt bie 
ein^eimifd^en guten 9iaffen auf bie l)öd§fte ^oteu 3 ber 9tn|= 
barfeit gu cultibiren. S)ie bi§^er üblid^en 9lu§ftettungen f onnte 
ber ßanbmann ober aud^ nid^t befd^iefen, meil babei meniger bie 
@igenftt)aften, al§ ^eber nnb §obitu§ m. ber X’^iere f)tä= 
miirt mürben, bereu ^üd^tung er mit Erfolg ni(^t obliegen 
fann. 2 Ba§ 9 Bnnber, menn fid^ berfelbe bepalb menig ber= 
fud^t füllte , fein altes Sonb^u^n, fammt feinem ©i^len= 
brian, bem 6 ^oo§ aller 9lrten §Ü§ner, über bie i^m fo 
menig 3 uberläfftge§ nnb (Smf)fel)lenbe§ 3 ur ^enntni^ fam, 
3 u of)fern? 
*) 9t. Ijttt gegen ben fad^Iii^^en 9Sornmrf injofern 9Seritm§rung 
eingelegt, al§ fein juerft angegogener 9lrtifel auf „raffereine'' Italiener 
begießt, ba§ le^tere abfällige Urtbeil über bie Ütaffe aber^ nur gegen ben 
Uielfadb imbortirten Sc^unb gerii^tet ift. Snfofern 'f)aht iiib meinen SSor* 
irurf al§ auf einem ^OtifeDerftänbni^ berubenb anerfennen müffen. 
