REVUE HORTICOLE. 
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visés en six carrés, dont deux seront destinés à la pépinière du 
fleuriste ou à la plantation préliminaire des arbres fruitiers, aux- 
quels on peut donner une première disposition pour l’espalier et 
la pyramide ; et les quatre autres recevront la rotation des cou- 
ches. Là seront cultivés les légumes de primeur et de saison in- 
termédiaire qui demandent tous des arrosements et des abris par- 
ticuliers. 
5*^ Enfin un carré général dit potager, pouvant contenir 1 hec- 
tare à un 1 hectare et demi, et qui recevra Fassolement triennal 
ou quatriennal de temps à autre; exemple : 
Première année, fumure extrême pour légumes à production fo- 
liacée, tels que Choux, Artichauts d’automne. Poireaux, Laitue 
pour bestiaux, Choux-fleurs d’aulomne, Potirons, Melons de qua- 
trième saison. Haricots verts. Epinards, etc.; 
Deuxième année, racines, tubercules : Carottes, Pommes de 
terre. Artichauts de printemps, Oignons, etc.; 
Troisième année, fruits secs : Haricots, Pois verts et secs, porte- 
graines en général, etc.; 
Quatrième année, prairie de Ray-grass avec Lupuline, et four- 
rages annuels, préalablement ou continuellement arrosés à l'engrais 
liquide. 
A la suite de ce tableau de la distribution du terrain, je dois en- 
tretenir mes lecteurs de la répartition des engrais que possède 
notre jardinier. 
Le fumier de cheval des trois mois d’été sera mis soigneuse- 
ment en réserve dans un lieu sec, en meule conique, de manière 
que l’eau ne puisse la pénétrer. Ce fumier sera utilement employé 
pour monter les acots et réchauds autour des couches d’hiver et 
de printemps. 
Le fumier de vache de Pété sera mis en tas chargé de terre, et 
arrosé souvent à V engrais liquide dont nous allons parler. Ce fu- 
mier de vache d’été servira exclusivement à l’enfouissement d’au- 
lomne dans le carré fruitier. Le fumier de cheval de l’automne, de 
l’hiver et du printemps, servira à monter les couches d’hiver et de 
printemps, en le mélangeant par tiers, moitié ou deux tiers (selon 
la fermentation que l’on recherche), en le mélangeant, dis-je, avec 
les feuilles ou la mousse mises soigneusement en réserve pour cet 
objet. Mais le fumier de deux chevaux ne peut suffire pour em- 
ployer cinquante voitures de feuilles; afin d’y suppléer, on se ser- 
vira du fumier de vache pour monter les couches de printemps; 
