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REVUE HORTICOLE. 
bien , des condiments, des légumes chargés de l’eau séveuse 
d’une culture bien soignée, et donnés dans toutes les saisons, ne 
lui sont-ils pas bien précieux ? 
Voici qu’arrive l’ére de l’agriculture, laquelle va se transformer 
en industrie vraie, et modifier l’existence du paysan par des veil- 
lées, par des travaux de machines. Que le campagnard s’empresse 
donc de jeter un coup d’œil sur la distribution, l’aménagement, ' 
l’assolement et la rotation dans le jardin que nous avons décrit 
plus haut; qu’il les applique au plus tôt. Tout d’abord il trouvera 
des débouchés, parce qu’il pourra produire à bon marché pour la 
consommation actuelle qui l’entoure; et il sera tout préparé pour 
les transformations qui s’avancent à pas de géants. 
La ferme aura donc, comme la maison de campagne, son carré 
de p'imeAirs assolé à quatre ans, et le grand potager ayant le 
même assolement avec une rotation dilTérente, et enfin son frui- 
tier. J’insiste sur le fruitier, non pas seulement afin d’avoir les 
commodités d’une culture spéciale qu’il réclame pour donner des 
produits satishiisauts, et que les nouveaux moyens de transport 
feront vendre avantageusement, mais bien pour ôter d’autour des 
carrés ces tristes touffes de Groseilliers rabougris, ces fleurs si 
mal soignées, ces informes buissons ou pyramides d’arbres frui- 
tiers. Nous voulons les carrés libres, débouchant sur des allées 
spacieuses, quand on veut les commodités d’une promenade. Avec 
ces conditions, il est permis d’appliquer cette excellente pratique 
qui prépare la terre du potager avec la chairue, la fouilleuse, Vex- 
tirpateur, la herse, le rouleau, etc., toutes manipulations écono- 
miques et qui abaissent les prix de revient. Bien des fermes pour- 
raient même avoir d’autres pièces, les meilleures du domaine, 
assolées dans le genre du grand potager, à 6 ou à 7 ans, de ma- 
nière à intercaler dans la rotation des céréales, tant d’hiver que de 
printemps, qui fourniraient précisément la* pour le reste 
du domaine. Personne n’ignore qu'une semence améliorée donne 
toujours sur la terre médiocre une première bonne récolte. Ai-je 
besoin de dire quel butin on trouve là pour l’engraissement et la 
mise en état de l’animal de boucherie, de toutes les mères, de 
tous les petits de la basse-cour, de l’étable, de la bergerie et de 
l’écurie? 
Luciex Georges, 
Jardinier en chef du Jardin des Plantes de Rennes, 
ex-jardinier en chef des jardins d’étude de ITnstitnt 
agronomique de Grignon. 
